Dendeng lambok
Alhamdulillah lebaran idul adha kali ini kebagian daging kurban dan ini pertama kalinya sya masak daging.
Awalnya kepikiran mau direndang jadilah dipotong kecil2, eh ditengah jln tiba2 berubah haluan pengen di dendeng 😂
#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook
Dendeng lambok
Alhamdulillah lebaran idul adha kali ini kebagian daging kurban dan ini pertama kalinya sya masak daging.
Awalnya kepikiran mau direndang jadilah dipotong kecil2, eh ditengah jln tiba2 berubah haluan pengen di dendeng 😂
#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook
Cara Membuat
- 1
Ungkep daging dgn bumbu halus dan tambahkan air kelapa. Ungkep dgn api kecil saja sampai air surut.
- 2
Sambil menunggu daging selesai diungkep siapkan bumbu. Uleg kasar cabe merah dan bawang merah,sisihkan.
- 3
Setelah daging selesai diungkep potong tipis2, lalu geprek biar empuk (jgn smpe hancur).
- 4
Panaskan minyak, goreng daging sebentar saja (jgn smpe kering).
- 5
Tumis bumbu yg sudah diuleg kasar, tambahkan daun jeruk. Kemudian masukkan daging.
- 6
Tambahkan air kelapa, garam, dan penyedap rasa sambil sesekali diaduk.
- 7
Setelah mendidih masukkan potongan tomat, koreksi rasa dan aduk hingga air surut. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Dendeng lambok Dendeng lambok
Pengen bikin sesuatu yang dari kampung, eeee suami bawa pulang daging, jadinya bikin dendeng lambok.Air rebusan nya pake air kelapa tua yah, kebetulan beli kelapa tua buat ngegulai kemaren.
-
Dendeng lambok Dendeng lambok
Dendeng lambok ini menu dr sumatra barat,lambok artinya lembab alias tidak kering,krn ada jg menu dendeng kering. Ini poto kemarin ya kira2 setelah idul adha,lagi2 blm sempat upload hee. Menu ini alhamdulillah salah satu yang disukai kelg kami..Bisa di coba ya moms..☺️
-
Dendeng lambok Dendeng lambok
Mnjelang puasa,,biasa keluarga kita pada msak rendang,dendeng sup pkok ny tema ny all about beaf,mkn kerumh mertua yg dendeng ny endess bnget,,minta resep jadi inii dendeng lambok...slmat mncoba
Dianra Monalisa -
Dendeng lambok Dendeng lambok
Dapat daging kurban, sebagian dibikin sup, sebagian lg masih d freezer rencananya mau direndang.. utk resep rendang udah lama d post ya moms.. silahkan urek² kukped nya ampe bawah.. happy cooking y moms😘
-
Dendeng Lambok Dendeng Lambok
Dendeng lambok atau ada juga yang menyebutnya dendeng batokok, salah satu hidangan yang bisa dimasak dari daging kurban saat Idul adha. Rasanya yang pedas gurih nikmat bisa menambah selera makan. Selain itu dipakai minyak kelapa jadi lebih wangi dan lezat#MasakDagingKurban #GAS2025 #CookpadCommunity_Sumbar
-
Dendeng lambok Dendeng lambok
#intipISIpiringku Enak banget makan dendeng lambok pake nasi putih panas uhhhh enakkkk 😍😘
-
Dendeng lambok Dendeng lambok
Anak2 .. kangen dengan dendeng lambok ( basah).jd dibuat tp karena ada permintaan pakai tahu goreng . Dan rimbang...yaah akhirnya cabenya yg 1/4 kg tak nampak . Klu mau nampak cabe tumbuknya hilangkan tahu goreng dan rimbangnya ya ....
-
Dendeng lambok Dendeng lambok
Paling senang makan dendeng, mgkn Krn orang Sumatra.. karena dsni jarang rumah makan Padang yg jual.. kalau adapun hrgnya mahal.. kalau bagi emak2 lebih puas bikin sendiri ☺️
-
Dendeng lambok Dendeng lambok
Recook uni Ig @cheche_kitchenLagi kangen masakan mama jadi bikin sendiri rasanya lamak bana#5resepterbaruku
-
Dendeng lambok Dendeng lambok
Dari dulu suka banget sama dendeng basah ini, tapi ga pernah mau untuk belajar. Setelah menikah, dapat suami kebetulan orang padang..jadi gampang deh minta resep sm mertua 😁
-
Dendeng lambok Dendeng lambok
Mau bikin nasi nambah? Cobain resep ini bund 🤭Kalo mau tambahan kentang/ tahu boleh juga
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)