Foto resep Dendeng lambok

Dendeng lambok

Ummu Bilqis @qiyamskitchen

Bismillaah

DENDENG LAMBOK
🤍 Recipe ig @cheche_kitchen
🤍 Recook @qiyams_kitchen
🤍 Resep telah disesuaikan

Bismillaah

DENDENG LAMBOK
🤍 Recipe ig @cheche_kitchen
🤍 Recook @qiyams_kitchen
🤍 Resep telah disesuaikan

Dendeng lambok

Ummu Bilqis @qiyamskitchen

Bismillaah

DENDENG LAMBOK
🤍 Recipe ig @cheche_kitchen
🤍 Recook @qiyams_kitchen
🤍 Resep telah disesuaikan

Bismillaah

DENDENG LAMBOK
🤍 Recipe ig @cheche_kitchen
🤍 Recook @qiyams_kitchen
🤍 Resep telah disesuaikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgdaging, potong dendeng
1.5 sdmmasako sapi
1.5 sdmsasa
2 bks kecilasam jawa
Sereh & daun salam
lado dendeng
500 grcabe merah besar, belah+potong. Tumbuk agar bijinya terlepas. Bilas agar bijinya hilang. Atau ulek kasar saja sesuai selera
100 grbawang bombay, iris kasar
50 grtomat merah, iris kasar
30 grbawang putih
1 sdmkecap bango
1 sdmsaori saos tiram
1 sdtsasa
1 sdtmasako ayam
1-2 bks kecilasam jawa+air sisa rebusan daging, saring

Cara Membuat

1

Bismillah. Didihkan air. Masukkan daging. Rebus sekali mendidih. Buang air kotornya.
2

Tambah air baru sampai daging terendam. Masukkan masako, asam jawa, salam&sereh. Rebus lama dg api kecil sampai air habis (tersisa 1-2 sdm). Sisihkan airnya utk lado dendeng.
3

Goreng daging sebentar. Angkat. Pukul pukul selayang. Sisihkan.
4

LADO DENDENG
Di minyak bekas menggoreng daging. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu
5

Masukkan cabe, kecap, saori, sasa, masako. Aduk rata. Masak hingga cabe layu.
6

Masukkan tomat dan air asam jawa. Masak sebentar.
7

Masukkan daging dendeng. Aduk rata. Masak sebentar. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan. Alhamdulillah 🤍 jangan lupa berbagi dg tetangga ya shalihah

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Ummu Bilqis @qiyamskitchen

pada 05 Juni 2020 07.39

Depok

Bismillaah. Memasak lebih banyak. Berbagi lebih banyak. Rabbana taqabbal minna.

Komentar

Kata kunci

Dendeng Ayam Kecap Sereh Daging Sapi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Onion Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya