Sus buah strowbery with vla

Mama Aira
Mama Aira @Rumahkueaira
Lombok -Mataram, NTB

Pengen buat sus lagi tapi kali ini buat yang beda karena harus ngisi kue nampan jadi tampilannya harus cantikkkk......upzzz lupa foto yang sendiri sus buahnya ......jadi kue susnya nyelit dengan kue lainnya....

Sus buah strowbery with vla

43 orang berencana membuat resep ini

Pengen buat sus lagi tapi kali ini buat yang beda karena harus ngisi kue nampan jadi tampilannya harus cantikkkk......upzzz lupa foto yang sendiri sus buahnya ......jadi kue susnya nyelit dengan kue lainnya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 biji
  1. 150 grtepung terigu (sy pake tepung cakra kembar)
  2. 225air matang
  3. 125 grmentega (sy pake bluband)
  4. 1 sdtbaking powder
  5. secukupnyagaram
  6. vanili bubuk
  7. 3 butirtelur (sy pake 2 butir tapi besar)
  8. Bahan vla strowbery :
  9. 4 sdmtepung maizena
  10. 100 grcoklat batang strowbery
  11. sdmmentega
  12. 1/2 kalengskm putih
  13. 30 grgula pasir
  14. topping :
  15. 5 buahstrowbery
  16. 1 buahkiwi
  17. nutrijel leci

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2.....dan panaskan oven

  2. 2

    Membuat kulitnya : panaskan air masukkan margarine, garam, vanili, baking powder sampai mendidih, masukkan tepung terigu aduk terus sampai kalis ya bunn......tandanya tepung sudah tidak menggumpal dan tidak menempel di panci....

  3. 3

    Biarkan dingin, setelah dingin, aduk dengan mixer biar tidak menggumpal,....

  4. 4

    Kemudian tambahkan telur satu persatu, sesuaikan dengan adonan ya biar gak terlalu lembek.....kalo dimixer jadi kayak gini....nempelllll

  5. 5

    Jadi tinggal dicetak di cetakan muffin....caranya masukkan adonan ke plastik segita kemudian bentuk melingkar di cetakan muffin, bisa juga lho pake cetakan roti kukus stainless....maklum cetak muffin saya gak ada.....tapi sorry bunn lupa dijepret......setelah itu masukkan ke oven..panggang 180 derajat lamanya sesuaikan oven masing -masing ya,,,,,yang penting sampai hilang buihnya dan sudah kokoh........tipsnya : ovennya jangan dibuka ya selama ngoven soalnya bisa kempes....

  6. 6

    Setelah kulitnya jadi, taruh di kawat rak biar gak lembab.....lalu buat vlanya...

  7. 7

    Cara membuat Vla : didihkan air, gula pasir, skm sampai mendidih, masukkan parutan coklat aduk sampai larut....kemudian larutkan maizena dengan sedikit air matang aduk sampai larut dan tuang kedalam didihan tadi....aduk terus ya bun biar tidak menggumpal kemudian masukkan mentega....tes rasa kalo masih kurang manis bisa ditambahkan kembali skm...

  8. 8

    Angkat adonan vla setelah meletup-letup kemudian dinginkan...

  9. 9

    Setelah vla dingin bisa dimasukkan ke plastik segitiga kemudian isi kulit sus dengan vla dan buah....

  10. 10

    Supaya buahnya ndak cepet layu....tuangi dengan adonan nutrijel,, cara pembuatan nutrijel tinggal ngikuti resep yang dikemasan ya bun...

  11. 11

    Tara jadi dech.....sus buah nya......hmmmmm sorry bun susnya rame karena ditemani kue lainn...lupa dijepret sendiri.....:) happy baking bun..

  12. 12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Aira
Mama Aira @Rumahkueaira
pada
Lombok -Mataram, NTB
Hiii.....tidak ad kata tidak bisa kalau kita tak pernah mencoba... begitulah perjlnan baking sy... mulai mencicil perlengkapan baking,, siapkan bahan,,,baca resep dengan teliliti jgn sampai ad yg terlewatkan and.... actionnn.... happy baking, 💪🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa