Balado terong dan tahu

Aresy Quratul Aini
Aresy Quratul Aini @aresyaini

Balado terong dan tahu

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu, belah dua
  2. 4 buahtahu kuning, potong segitiga
  3. bumbu halus
  4. 8 buahcabai merah keriting
  5. 2 buahcabai rawit merah
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 buahtomat
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula pasir
  11. 1/2 kepinggula merah, cincang kasar
  12. secukupnyaroyco
  13. 1/2 buahjeruk limau
  14. minyak goreng
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu dan terong, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan sedikit air. Masukkan gula merah, garam, gula, royco. Tumis hingga harum dan koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan tahu dan terong yg sudah di goreng. Masak hingga matang

  4. 4

    Beri perasan jeruk limau, aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aresy Quratul Aini
pada

Komentar

Resep Serupa