Seblak Basah Toping Telur Ikan Rambe

Fery Rachmawati
Fery Rachmawati @FeryRachma
Bojonegoro

Ikan rambe terkenal dengan dagingnya yang lezat, dibuat kaldu harum baunya, berhubung suami ngidam seblak, yasudah memanfaatkan isi kulkas saja. Bumbunya sangat sederhana, rasanya sungguh menggoyang lidah. Nagih

Seblak Basah Toping Telur Ikan Rambe

3 orang berencana membuat resep ini

Ikan rambe terkenal dengan dagingnya yang lezat, dibuat kaldu harum baunya, berhubung suami ngidam seblak, yasudah memanfaatkan isi kulkas saja. Bumbunya sangat sederhana, rasanya sungguh menggoyang lidah. Nagih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 20 bijikrupuk ikan kecil (irisan tebal) rebus sebentar
  2. 1telur ayam
  3. 1 potongikan rambe (giant travelling) goreng setengah matang
  4. bumbu halus*
  5. 3bawang putih
  6. 4bawang merah
  7. 1kuku jempol kencur
  8. 4cabai merah keriting
  9. 6cabai rawit
  10. 1 sdmsaus sambal
  11. 1 sdtkecap manis
  12. 5 lembarsawi putih
  13. secukupnyagaram
  14. 1 sdtgula merah
  15. secukupnyakaldu bubuk
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus krupuk ikan setengah matang, goreng ikan rambe setengah matang,

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak, masukkan telur ayam, aduk cepat seperti membuat telur orak arik, masukkan sawi putih, ikan rambe dan semua bahan tuggu hingga mendidih, cek rasa. seblak telur ikan rambe siap disantap selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fery Rachmawati
Fery Rachmawati @FeryRachma
pada
Bojonegoro

Komentar

Resep Serupa