Seblak Kuah Basah Makaroni Telur Bakso

Mau jajan seblak diluar tapi belum tentu sehat. Pernah beli diluar, bumbunya sampai bersin-bersin saya, hahaha 😂 Akhirnya setelah mengalami trial dan error dalam memasak seblak, ketemulah resep ini. Sangat pas dilidah keluargaku, rasanya nagih dan gak kalah sama yang diluar
Seblak Kuah Basah Makaroni Telur Bakso
Mau jajan seblak diluar tapi belum tentu sehat. Pernah beli diluar, bumbunya sampai bersin-bersin saya, hahaha 😂 Akhirnya setelah mengalami trial dan error dalam memasak seblak, ketemulah resep ini. Sangat pas dilidah keluargaku, rasanya nagih dan gak kalah sama yang diluar
Cara Membuat
- 1
Kerupuk direndam dengan menggunakan air biasa. Hal ini menghindari kerupuk lengket ketika dimasak nanti
- 2
Sementara kerupuk direndam, rebus makaroni sampai lembut
- 3
Haluskan bumbu dan tumis hingga harum. Pinggirkan bumbu halusnya kemudian masukkan telur dan buat seperti orak arik
- 4
Masukkan bakso dan makaroni. Aduk sebentar dan tuangkan air secukupnya (kira-kira 1/4 - 1 gelas air)
- 5
Masukkan sayur sawinya. Masukkan garam, gula, merica bubuk serta kaldu ayam. Aduk rata dan koreksi rasanya
- 6
Angkat dan sajikan hangat-hangat. Selamat mencoba yaa :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar