Sambal matah ini cocok untuk pendamping semua jenis ikan atau seafood.

ini dia resep sambal matahnya yg sebelumnya td saya upload mie goreng sambal matah..

Perdana bikin yang berbau khas bali .. 😂😂 ini sambel enak si walau baru pertama makan.. kemaren saya bikin buat temen si mujaer goreng asli enak😗 jeruknya saya ganti pake jeruk limau dan skip daun jeruknya . Tapi tetep enak kok😊Source : ci xander's kitchen#cookpadcommunity_banjarnegara#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#week10#3weekschallenge

Sambal matah khas Bali persiapan old n new

Sebenarnya saya sudah lama pengen coba nih sambel.. Cm ga sempet2 mengeksekusinya..hehe.. Kebetulan td lagi bakar ikan, padahal udah bikin sambel bawang tomat, tp gara2 liat buku resep, ada sambel matahnya.. Jd penasaran pengen nyoba.. Alhasil.. Nasi tekor, ikan bakar kurangggg...hihihi

Temenya si ikan bumbu nyat-nyat tadi ini 😄,entahlah kenapa hari ini pengenya masak masakan bali muluu,resep saya dpet dri tetangga bu jero ayu ( suhu saya ini untuk masakan2 bali 😊)

Ceritanya cookpad lagi jalan2 ke bali dan nemu resepnya bunda anie aryantiKebetulan suami suka bgt makan sama sambel2an, dan makanan yg banyak menggunakan rempah2, jadi kl ada kesempatan Q pengen coba masakan bali lainnya terutama ayam betutu🤭Sambelnya pas di makan sama nasi anget + ikan goreng🤤, next mau coba lagi pake jeruk limau😁#Dapurimoet#AgenRahasiaKeBali#CookpadCommunity_Surabaya

Sambal matah adalah sambal tradisional khas Bali yang terkenal dengan cita rasa pedas, segar, dan aromatik. Ciri khasnya adalah semua bahan diiris tipis dan tidak diulek, sehingga terasa mentah dan teksturnya masih terasa saat dimakan. Bahan-bahan utamanya meliputi bawang merah, cabai rawit, serai, daun jeruk, terasi, dan minyak kelapa panas(Google)#Semangcook_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang