Pepes tahu rebon pedass
Uzzy Fauziah @nurfaoziyah
Suami lagi jatuh cinta sm pepes tahu. Bikin pepes itu mudah sekali dan praktis, yang ribet itu mbungkusinnya yg pake daun pisang. Saya ga jago bungkusnya jadi penampilan kurang menarik, yg penting rasanya nampol dihati suami..hehe..
Oya tips biar mudah bungkusnya gunakan daun pisang yg sudah dilayukan dgn cara dipanasin dulu. Kalo saya petik daun pisang hari ini, disesetin diamkan untuk dimasak besok siang..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bilas tahu dgn air mengalir, haluskan tahu pake ulekan. Campur daun kemangi, cabe rawit yg udah diiris halus.
- 2
Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis rebon sebentar lalu masukan bumbu halus sampai wangi, tambahkan garam, gula dan lada.
- 3
Campurkan bumbu yg udh ditumis kedalam wadah yg berisi tahu, kemangi dan cabe rawit aduk2 dan tes rasa. Masukan telur dan campur rata.
- 4
Masukan 1 sdm adonan kedalam daun pisang yg sdh diberi daun salam, bungkus sampai semua adonan habis
- 5
Kukus selama 25 menit.
- 6
Yg mau dibakar lagi pakai teflon monggo, tmbh sedap, yang ga dibakar juga tetep enyaaak.. Selamat mencoba ;-)
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pepes Tahu Udang Rebon Pepes Tahu Udang Rebon
Pepes tahu memiliki sejarah yang panjang dalam kuliner Indonesia, khususnya di daerah Sunda, Jawa Barat. Asal-usulnya dapat ditelusuri dari metode memasak tradisional yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus makanan, yang bertujuan untuk menjaga kesegaran dan aroma. Pepes, dalam bahasa Sunda berarti "dibungkus", merupakan teknik memasak yang telah lama dikenal dan diaplikasikan pada berbagai bahan makanan, termasuk tahu. (Ringkasan AI)#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kelteng#CookpadCommunty_Sampit
-
523.Pepes Tahu Telur Asin 523.Pepes Tahu Telur Asin
Pepes tahu kesukaan anak sulung saya....kebetulan baru dpt daun pisang dr tetangga yg baikhati jg keinget pepes aja kl liat daun pisang....kl dperumahan saya susah sekali mau cari daun pisang hrs kepasar dulu....pasarx lumayan jauh...ribet pokokx....jd pas dkasi daun pisang gini seneng bgt saya😁😁😁Source marta ananta#PejuangGoldenApron3
-
Pepes Tahu Kemangi Pepes Tahu Kemangi
Suami request agar sekali2 bikin pepes tahu beneran yg dibungkus daun pisang.. Hmm, agak ribet memang.. ttp kebetulan pas kepasar lihat ada yg jual daun pisang, akhirnya niat banget bikin pepes tahu dibungkus daun.Utk bumbu2 dan campurannya sy terinspirasi oleh seorang kenalan yg jual pepes tahu krn pernah mencicipinya..Karena suami hrs membatasi asupan protein jd pepes ini tanpa telur yaa.
-
Botok Tahu Udang Rebon Botok Tahu Udang Rebon
Bismillah...Alhamdulillah walau kondisi ga fit sm skali,tp msh bs mengeksekusi tahu dikulkasSempet bingung mau dijadikan apa,pas nengok.msh bnyk sisa daun sisa bikin lapek pisangResep Lapek pisang disebelah ya mak 👉Dalam resep ini ane pake tahu sumedang,bagi yg ga ada bs pake tahu biasa,dicuci dl baru ditiriskan.#recookkobe #dapurkobe #botoktahu #botokudang #pepestahu #pepesudang #pepestahupedas #resepaniss #dapurkilo9_bpn
-
Pepes tahu rebon Pepes tahu rebon
#24#berburucelemekemas#resolusi2019Buat pepes ini karna liat di kulkas ada udang rebon, sisa buat peyek sebelum lebaran kemarin, dari pada di buang di buat pepes aja, hehe
-
Pepes jamur tahu Pepes jamur tahu
Mama lagi datang jd cusss masak ini biar makan lesehan sm keluarga.... Kebetulan ada daun pisang yg msh sisa😉
-
Pepes Tahu Daun Kemangi Pepes Tahu Daun Kemangi
Suami minta dibuatkan pepes tahu nih..okelah yaa cukup mudah bahannya..bahannya cukup seadanya aja di kulkas cuma daun kemanginya ja yang beli di abang tukang sayur yang lewat..Hhehehe 😁 yasudahlah..pepes tahu daun kemangi ala kadarnya siap disajikan nih untuk buka puasa dan sahur besok..
-
Pepes tahu usus Pepes tahu usus
lagi bm banget pepes ini..jadi minta petikin daun pisang sm tmn sklgus beliIi usus my hehe..Cuz hr ini eksekusi wlwpn prosesnya lama y hehe.. lg rajin ceritanya hehe
-
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang
saat sulit mencari daun pisang segar dan akhirnya loyang bolu pun saya gunakan untuk membuat pepes.... asalkan daun salam nya cukup notes rasa pepesnya tetep enak 😊😊😊😊
-
Pepes Tahu 🍥 Pepes Tahu 🍥
Pepes merupakan suatu cara memasak khas masyarakat Sunda untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bungkusan daun pisang, namun sebenarnya pepes memiliki banyak varian yang terbuat dari beragam bahan baku salah satunya adalah Tahu. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Yuuk simak resep nya 👩🏻🍳Source : @RuDes#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Ruth#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id#Cookpad_Indonesian#PejuangGoldenBatikApron#minggukelima#pepes#pepestahu
-
Pepes Tahu Udang Rebon Pepes Tahu Udang Rebon
Bismillah....Rencana sih mau bikin pepes tahu teri, karena yakin masih punya persediaan teri medan di kulkas, eh...ternyata setelah dicari cari ternyata udah ngga ada...🤭 dan yg tersedia cuma udang rebon. Ya udah deh...udang rebonpun jadi. Nah akhirnya jadilah Pepes Tahu Udang Rebon. Tapi enak juga sih nurut saya...Yuk...cobain resepnya...#PekanPosbar#SerbaDikukus#ColamMatos#Matos_SedikitMinyak#Matos_MasakSehatTetapEnak#CookpadCommunity_Malang
-
Pepes Tahu Udang Kemangi Pepes Tahu Udang Kemangi
#88. "Golden Apron Challenge"#MingguKe22 Senin,3Juni 2019Bismillah,,,Pepes merupakan aneka lauk yg di bumbu dan di bungkus daun pisang kemudian di kukus. Rasa yg enak dan aroma daun pisang yg menggoda ini di jamin membuat selera makan semakin bertambah. Di sajikan dengan nasi hangat,,ulalaaaa syedapnyaaa😋👍👍👍. Kali ini saya masak pepes tahu udang kemangi,,,gurihnya tahu dan udang yg di bumbu berpadu dengan sedapnya daun kemangi,,,hhmmm ennaakk banget😋👌. Walaupun dengan bahan yg #murahmeriah tapi bisa jadi masakan yg istimewa dan di suka😍😍. Yukk ikutan bikin yukk,,,selamat mencoba yaaa,,,#MurahMeriah #Pepesan #BudgetMinimalisRasaFantastis #AnekaPepesan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #ResepnyaMamaRiska #MamaRiskaMasak
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3042661
Komentar