Telor ceplok balado

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. Bahan - bahan :
  2. 1/4 kgtelor ayam
  3. Bumbu - bumbu :
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 buahcabe merah besar
  7. 5 buahcabe merah kriting
  8. 3 butirkemiri dihaluskan
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 batangserai
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 3 cmlengkuas memarkan
  13. secukupnyaKaldu bubuk
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak dan goreng telor (diceplok) lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe kriting. Tambahkan kemiri. Haluskan hingga merata

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan air. Aduk hingga kuah sedikit menyusut. Bubuhi dengan kaldu bubuk, garam dan gula lalu cek rasa.

  5. 5

    Masukkan telor yang sudah digoreng. Aduk telor perlahan hingga bumbu terlihat menyerap dan merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cendra smara kristi
cendra smara kristi @cendrakristi
pada

Komentar

Resep Serupa