ته چین رشته پلو
Sayeh Kiani @cook_8156454
یک غذای شیرین ولی لذیذ هست برای همین مقدار سس روی ان که شامل خلال هویج و پیاز و کشمش هست را سلیقه ای گذاشتم که با توجه به ذایقه باشد
ته چین رشته پلو
یک غذای شیرین ولی لذیذ هست برای همین مقدار سس روی ان که شامل خلال هویج و پیاز و کشمش هست را سلیقه ای گذاشتم که با توجه به ذایقه باشد
مراحل تهیه
- 1
ابتدا تیکه های مرغ را با نمک و فلفل و زردچوبه و ترجیحا زعفران آغشته کرده و خوب سرخ میکنیم.
- 2
بعد پیازهای خلالی رو سرخ میکنیم و به محضی که نرم شد خلال هویج را اضافه میکنیم و بعد کمی کشمش پلویی هم اضافه میکنیم وکمی نمک و زعفرون میریزیم و یک تفت میدهیم و بعد زیرش رو خاموش میکنیم.
- 3
بعد آب برنج رو میگذاریم روی شعله و به محضی که برنجها در حال نرم شدن هستن رشته پلو رو با کمی نمک میریزیم در قابلمه تا دو تا جوش بخورن وقتی یک کم نرم شد آبکشی میکنیم.
- 4
بعد زیر دیک را روغن و زردچوبه میریزیم و یک تیکه نان لواش میگذاریم.
- 5
در مرحله بعد یک لایه برنج رشته ای را میریزیم وبعد مرغها را وسط دیگ میچینیم و بقیه برنج رشته ای را میریزیم تا روی مرغها رو بگیره.
- 6
در مرحله آخر هویج وپیاز و کشمشی که درست کردیم را در طرف دیگ میریزیم
- 7
و بعد دمکنی رو می میگذاریم تا دم بیاید و بهتر است حدود ۲ ساعت روی حرارت کم باشد تا مرغها پخته شود. بعد دو ساعت غذا آماده هست.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
هویج پلو
هویج پلو که معرف حضور همه هستش ، شام امشبمون هویج پلو بود دیگه چون امشب نون هم پختم وقت نکردم خوشگل تزئینش کنم ولی در کل من این مدلی که دستورش رو گذاشتم درست میکنم شما هم امتحان کنید طعم و مزه ی خوبی داره
-
رشته پلو با کشمش
رشته پلو غذای ساده وخوشمزه ای هستش من خودم با خرما بیشتر دوست دارم ولی اهل منزل فقط با کشمش دوست دارن.من رشته پلو رو کته درست کردم
-
رشته پلو (رشته پلو با گوشت قلقلی)
#سرآشپز_طلایی#رشته_پلو_مجلسیرشته پلو با گوشت چرخکرده و پیاز داغ طلایی و کشمشخوشمزه ، تقدیم نگاهتون🌼
-
عدس پلو با گوشت قلقلی
#عدس_پلو#گوشت_قلقلی#سرآشپز_طلاییاون نارنجی های روی برنج خلال شیرین شده پوست پرتقاله که قبلا دستورشو گذاشتم
-
-
-
-
قابلی پلو با گوشت گوسفندی🍚🍚
کابلی پلو یا قابُلی پلو یکی از پلوهای معروف در افغانستان است. این پلو در کشورهای همسایه مانند ایران و ازبکستان هم درست می‌شود. در تهیه این غذا که پرطرفدارترین خوراک در شهر مزارشریف است از برنج، گوشت گوسفند، هویج، کشمش و خلال پسته و بادام استفاده می‌شود. اصالت این غذای بسیار خوش رنگ و بو به شمال کشور افعانستان برمی‌گردد..البته قابلی که من پختم فقط هویج و کشمش داره..شما میتونید بر حسب ذائقه تون مقدار هویج و کشمش رو زیاد و یا کم کنید..و هم چنین با خلال پسته و بادام تزیینش کنید.البته اصل این غذا باید چرب باشه.#سرآشپز_طلایی
-
رشته پلو با کشمش و خرما
#رشته_پلو#سرآشپز_طلاییمقدار کشمش و خرما را می توانید طبق ذائقه کمتر یا بیشتر کنید -
رشته پلو با جوجه
#سرآشپز_طلایی#رشته_پلو#جوجه_کبابرشته پلو غذای سنتی قزوینی هست که بسیار پر طرفدار و لذیذ هستمعمولا با مرغ ، گوشت قلقلی و یا ساده با ماست نوش جان می کنندته دیگ این غذای سنتی سیب زمینی ، گوجه، پیاز حلقه شده می باشد که در یک فرصت حتما می گذارمش
-
خورش آلو شهمیرزادی و زرشک
غذای ترش و شیرین و خوشمزه ای است. پیشنهاد میدهم حتما امتحان کنید و ترشی و شیرینی آن هم به سلیقه شما ارتباط دارد و در این گرما بسیار خوب و مناسب میباشد
-
-
-
رشته پلو با مرغ و کشمش
سلام دوستان خیلی خوشحالم درجمع خانومای کدبانو هستم..با اولین غذام رشته پلو با مرغ و کشمش که بسیار لذیذ و خوشمزه است درخدمتتونم
-
رشته پلو و خورشت زردآلو خشک
سلام دوستان. این غذا از غذای های محبوب آذربایجان شرقی هست. من امروز این دستور پخت رو با شما دوستان به اشتراک میزارم. امیدوارم شما هم از این غذا خوشتون بیاد.#چالش_غذای_مادری #خطه_آذربایجان #ساری_گلین
-
-
رشته پلو
این غذا مخصوص شب چهارشنبه سوری است که البته جاتون خالی ما نهار خوردیم چون شب ها برنج نمی خوریم😂 پسر من با گوشت ریش ریش شده و کشمش دوست داره.#سرآشپز_طلایی#رشته_پلو#چهارشنبه_سوری
-
-
![عکسی از دستور قابلی پلو [کابلی‌پلو]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f0c1bc9efc320ce4/240x320cq80/photo.jpg)
قابلی پلو [کابلی‌پلو]
کابلی پلو یا قابلی پلو یکی از انواع معروف پلو در افغانستان است. این پلو در کشورهای همسایه مانند ایران و ازبکستان هم تهیه می‌شود. در تهیه این غذا که پرطرفدارترین خوراک در شهر مزارشریف است از برنج باریک، گوشت گوسفند، هویج، کشمش و خلال پسته و بادام استفاده می‌شود. اصالت این غذای بسیار خوش رنگ و بو به شمال کشور افعانستان بر می گردد@cookpad_friends
-
-
عدس پلو
عدس پلو به همراه کشمش و پیاز داغ، گوشت چرخکرده، گوشت قلقلی، سویا، خرما و ... سرو میشه.من توی این پست دستور کشمش و پیاز داغ رو گذاشتم.دستور مدل های دیگه ای مثل گوشت، سویا و ... رو هر وقت آماده کردم، به این پست اضافه می کنم.#عدس#گیاهی
-
کرامبل سیب ایرلندی
وقتی لبخند میزنی،زمان هم دست و پاشو گم میکنهو زودتر میگذه😄+عصر پاییزیتون بخیر🍃🍁🍀بازم اومدم با یه کیک خوشمزه😌
-
-
رول دارچینی (Cinnabon Rolls)
#بهترین_دستورمناین دستور یادگاری یه همسایه عزیزم در ایران بود یه خانم مهربون خوش سلیقه به اسم خانم بیدارمغز. کپی که از روی کتاب این دوست گرفتم لابلای دفترم دیگه بعد از سالها داشت فرسوده میشد، خدا رو شکر که تونستم بالاخره تو کوکپد بیارمش و برای همیشه این دستور خوب رو حفظ کنم. ممنون دوست عزیز از این یادگاری خوب هر وقت درستش می کنم کلی یادت می کنم🥰🥰
-
-
پلو بخارا
#پلو_بخارا#کوک_اسنپبا تشکر از نازنین زهرای عزیزپلو بخارا ، یکی از انواع غذاهای محلی و معروف کشور ازبکستان می باشد که در شهرهای ایران چون تهران و مناطق شمالی نیز بسیار معروف و پرطرفدار است. مواد اصلی برای تهیه این پلوی خوشمزه و لذیذ برنج، گوشت، کشمش و هویج می باشد . -
قابلی پلو(کابلی پلو) با گوشت گوسفندی🍽
کابلی پلو یا قابلی پلو یکی از انواع معروف پلو در افغانستان است. این پلو در کشورهای همسایه مانند ایران و ازبکستان هم تهیه می‌شود. در تهیه این غذا که پرطرفدارترین خوراک در شهر مزارشریف است از برنج باریک، گوشت گوسفند، هویج، کشمش و خلال پسته و بادام استفاده می‌شود. اصالت این غذای بسیار خوش رنگ و بو به شمال کشور افعانستان برمی‌گردد و اگر به غذاهای شیرین علاقه داشته باشید حتما از خوردن آن لذت می‌برید. این غذا در بعضی از شهرهای کشور خودمون هم طبخ میشه با اندکی تفاوت ولی بیس اصلی غذا همینه.به خصوص در شهر درگز که با زردک محلی درست میکنن.#قابلی_پلو#کابلی_پلو#گوشت#هویجبا تشکر از تینا عزیز💕
-
-
ته چین مرغ
این غذا کاملا سلیقه ای هست و نمیشه مقدار دقیقی برای موادش گفت، مثلا شوهر من مرغ کمتر و خودم زرشک زیاد دوست دارم بنابراین من فقط مواد را میگم میزانش دست خود شماست
-
رشته پلو با عدس
#رشته_پلو_عدس#غذای_ایرانی#خوشمزه_مقوی#کشمش_دارچینرشته پلو یکی از قدیمی ترین غذاهای محلی ایران است که ایرانیان معمولا این غذا رو شب سال نو و یا شب چهارشنبه سوری درست میکنندرشته پلو غذایی مقوی و دارای طبع گرم است که گرم کننده مزاج استغذای محلی شهرهای مشهد، کرمانشاه و اردبیل است که هر کدام به روش های خودشان این غذا رو درست می کنند
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/3045764
نظرات