رشته پلو (رشته پلو با گوشت قلقلی)

#سرآشپز_طلایی
#رشته_پلو_مجلسی
رشته پلو با گوشت چرخکرده و پیاز داغ طلایی و کشمش
خوشمزه ، تقدیم نگاهتون🌼
رشته پلو (رشته پلو با گوشت قلقلی)
#سرآشپز_طلایی
#رشته_پلو_مجلسی
رشته پلو با گوشت چرخکرده و پیاز داغ طلایی و کشمش
خوشمزه ، تقدیم نگاهتون🌼
مراحل تهیه
- 1
- 2
قابلمه آب را گذاشتم جوش اومد
سپس نمک اضافه میکنیم
سپس برنج از قبل خیس خورده
2 دقیقه قبل از آبکشی برنج ،
رشته رو اضافه میکنیم(زیاد نگذارید برنج شکوفته بشه)
1 دور هم میزنیم.
سپس آبکشی میکنیم - 3
برای گوشت قلقلی هامون
پیاز رو داخل گوشت چرخکرده، رنده کنید
نمک و سایر ادویجات دلخواه رو بریزید
ورز بدید
به اندازه یک آلو کوچک بردارید
قلقلی کنید و داخل تابع بچنید
تابه رو روی حرارت ملایم قرار بدید
آبش که کشیده شد.مقداری روغن بریزید.دوطرف سرخ کنیدداخل ظرف دیگر رب رو تفت دهید
بوی خامیش که درومد.نمک و ا لیوان آب اضافه کنید.
وقتی قولید...روی گوشت قلقلی ها بریزید
درب ظرف رو گذاشته و حرارت ملایم؛ میگذاریم گوشت ها 20 دقیقه الی 30 دقیقه بمونه تا مغز پخت شود - 4
تزیین روش
پیاز ها رو خلالی کنید داخل روغن سرخ کنید تا طلایی شود
مقداری کشمش پلویی هم تفت بدیدبه دلخواه داخل ظرف کوچکی آب رو به جوش بیاورید..1 پیمانه سرخالی نمک و زردچوبه بریزید و 1 کاسه ماست خوری رشته بریزید
2 دقیقه که جوشید (اونقدری که دست زدید و به راحتی جدا شد) آبکش کنید
و برای تزیین روش استفاده کنید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
عدس پلو زعفرونی
با گوشت چرخکرده قلقلی. ترکیب عدس پلویی و رشته و گوشت چرخکرده با دونه های کشمش و برنج محلی و عطر زعفران و از همه لذیذتر روغن خوش عطر کرمانشاهی لیلا سرخوش -
عدس پلو
عدس پلو به همراه کشمش و پیاز داغ، گوشت چرخکرده، گوشت قلقلی، سویا، خرما و ... سرو میشه.من توی این پست دستور کشمش و پیاز داغ رو گذاشتم.دستور مدل های دیگه ای مثل گوشت، سویا و ... رو هر وقت آماده کردم، به این پست اضافه می کنم.#عدس#گیاهی Fateme -
-
رشته پلو با گوشت قلقلی
رشته پلو داستان نداره.رشته پلو عشقه. اینم بهترین رشته پلوی دنیا 😋❤ zahra rasi -
-
-
رشته پلو با مرغ
رشته پلو را با گوشت چرخ کرده یا گوشت پخته ریش ریش شده می پزند و حالا با مرغ که جذابیت خودش را داشت.در بعضی شهرها رشته پلو را با خورش های مختلف میل میکنند. نیره اعظم زنجانی -
رشته پلو با گوشت قلقلی
#رشته_پلو#گوشت_قلقلی#چهارشنبه_سوری#استقبال_بهارمن به رسم خانواده مون که اعتقاد دارند شب چهارشنبه سوری باید رشته پلو پخت تا رشته ی کار و امور زندگی سال آینده به دستمون بیاد.امشب رشته پلو با گوشت قلقلی درست کردم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @ala_cook Mina dmr -
رشته پلو با کشمش
رشته پلو غذای ساده وخوشمزه ای هستش من خودم با خرما بیشتر دوست دارم ولی اهل منزل فقط با کشمش دوست دارن.من رشته پلو رو کته درست کردم zahra -
رشته پلو با مرغ و کشمش
سلام دوستان خیلی خوشحالم درجمع خانومای کدبانو هستم..با اولین غذام رشته پلو با مرغ و کشمش که بسیار لذیذ و خوشمزه است درخدمتتونم neda -
-
کشمش پلو با مرغ
#شبمونده #سرآشپز_طلاییمقداری از مرغ و کشمش و پیاز داغ هویج پلو اضافه اومد که با یه پلو تبدیل شد به کشمش پلو⚘ Mahnoosh -
رشته پلو ساده و فوری
#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری#وگان#سیب_زمینی#شام_سبک#بدون_گوشت#رشته_پلورشته پلویی یکی از فراوردههای حاصل از آرد گندم است که در گروه نان و غلات قرار دارد.رشته پلو، غذایی است که از مخلوط برنج و رشته با موادی مانند گوشت، خرما و کشمش تهیه میشود. رشته پلو را میتوان بدون گوشت نیز درست کرد، که در این صورت طعم و مزه مطلوب این غذا بیشتر ناشی از ادویه و چاشنی مورد استفاده در آن است. استفاده از کشمش، خرما و انواع مغزها در رشته پلو بدون گوشت، باعث شده غذایی مقوی و مغذی بوده و از طرفی عدم استفاده از گوشت، آن را به غذایی مناسب برای گیاه خواران تبدیل کرده است.ممنون از دوست نازنینم خانم مریم هادی زاده@Maryam_Hadizade مهدیه کولیوند -
رشته پلو
این غذا مخصوص شب چهارشنبه سوری است که البته جاتون خالی ما نهار خوردیم چون شب ها برنج نمی خوریم😂 پسر من با گوشت ریش ریش شده و کشمش دوست داره.#سرآشپز_طلایی#رشته_پلو#چهارشنبه_سوری نیره اعظم زنجانی -
-
-
رشته پلو
رشته پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانه که معمولا چهارشنبه سوری یا شب عید پخته میشه.به قول قدیمیا رشته پلو که بخوری رشته امور تا آخر سال تو دستته.قدیما رشته پلو خوردن الکی نبوده که آداب خاصی داشته😬🙃اگه مرد یا سرپرست خانواده دچار مشکل توی کار و کاسبی شده باشه بشقاب اول رو برای اون میکشن.اگه دختر بخت بستهای توی اون خونه بود زیر قابلمه رو روشن میکرد و موقع سرو غذا در قابلمه رو هم اون باید برمیداشت.دختر یا پسر بخت بسته موقع کشیدن غذا از در خونه بیرون میرفت مادر یا مادربزرگش یه بشقاب غذا براش میبردن، پشت در می پرسیدن کیه؟دختر یا پسر باید جواب میدادن که "درو باز کن"دو لقمه از غذا رو پشت در میخوردن و بعد داخل خونه میومدن تا بختشون باز بشه.رشته خشک کرده این پلو رو برای رفع بیپولی توی کیف قرار میدادند.خلاصه که این رشته پلو داستان ها داره.😊🙃🥰 Fateme -
رشته پلو با دو روش
رشته پلو هم با گوشت قلیه و پخته شده خوشمزه میشه و هم با گوشت قلقلی.من اینبار از ترکیب این دو، استفاده کردم. عالی میشه نازنین زهرا -
لوبیا پلو با گوشت چرخکرده
مهمانی داشتیم که متاسفانه گوشت قرمز دوست نداشت اما چرخکرده را می خوردند و بخاطر ایشان لوبیا پلو را با گوشت چرخکرده درست کردم .البته قبلا دستور لوبیا پلو با گوشت را گذاشته بودم تقریبا این هم مشابه همان دستور است با این تفاوت که پوره گوجه فرنگی هم به مواد اضافه کردم .نکته مهم این غذا استفاده صحیح از ادویه هاست که به خوشمزه شدن و رنگ و بوی غذا خیلی کمک می کند .#سرآشپز_طلایی#لوبیا_سبز#گوشت_چرخکرده peony -
رشته پلو با قلقلی solm@z
کار خدا نشد ندارداو خوب میداند چطور درو تخته را با هم جور کندخواسته هایت را به او بسپار!او حتما راهی برای رسیدن به آرزوهایتبه تو نشان خواهد دادعزیزان امروز اومدم با یک رشته پلوی خوشمزه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#پلو#رشته پلو با قلقلی Solm@z -
رشته پلو با کشمش و گردو
#رشته_پلو#پلو#رشته#کشمش#گردو#غذای_بدون_گوشت#پلو_مخلوطسلام بر عزیزان کوکپدی 💐💐💐با رشته پلویی غذاهای مختلفی درست میشه که من این بار با کشمش و گردو درست کردم و واقعاً خوشمزه و دلچسب بود.برای مواقعی که از خوردن گوشت خسته شدید و یا گوشت در دسترس ندارید گزینه ی عااالی است که از امتحان کردنش پشیمون نمی شید. رادمهرآوه -
مانی پلو
#سرآشپز_طلایی #مانی_پلو_دامغانی #پلو. #گوشت مانی پلو از غذاهای محلی شهر دامغان در استان سمنان است. این پلوی فوق العاده لذیذ رنگ و لعاب زیادی دارد و بسیار اشتها بر انگیز است. در تهیه مانی پلو ازنخود لپه، رشته پلویی، زرشک و کشمش و همچنین گوشت و یا گاهی مرغ تفت داده شده با پیاز استفاده میشود. شما میتوانید ترکیبات این پلوی خوشمزه را به سلیقه خود کمی تغییر دهید. مثلاً میتوانید کشمش را حذف و مقداری خلال بادام اضافه کنید .خوردن مانی پلو همراه یا سالاد وماست وسبزی عالی میشود☘️☘️. sabzine_m -
رشته پلو با عدس
#رشته_پلو_عدس#غذای_ایرانی#خوشمزه_مقوی#کشمش_دارچینرشته پلو یکی از قدیمی ترین غذاهای محلی ایران است که ایرانیان معمولا این غذا رو شب سال نو و یا شب چهارشنبه سوری درست میکنندرشته پلو غذایی مقوی و دارای طبع گرم است که گرم کننده مزاج استغذای محلی شهرهای مشهد، کرمانشاه و اردبیل است که هر کدام به روش های خودشان این غذا رو درست می کنند Roya -
رشته پلو
دو تا از غذاهای سنتی که معمولن برای شب عید یا فردای عید نوروز تهیه میشه یکی سبزی پلو هست که با ماهی یا با سبزی کوکو درست میشه و من هم در پست قبلم طرز تهیه اش رو به اشتراک گذاشتم و دیگری رشته پلو هست. رشته پلو از غذاهای سنتی ایرانی هست که در فصل زمستان سر سفره دیده میشود. این غذای ساده اما کلاسیک و شیک در ایام نوروز هم در سفره های ایرانی ظاهر میشه. مردم بر این باورند که خوردن رشته پلو در شب عید باعث خواهد شد تا رشته همه کارها در سال جدید در دستشون باشه.🤞رشته ای که برای رشته پلو بکار میره با رشته آش رشته فرق داره. رشته های پلویی ماشینی هم در بازار فروخته میشه ولی عطر و طعم و مزه رشته ی محلی برای رشته پلو که با دست درست شده و دودی هست و مقداری تفت داده شده زمین تا آسمون فرق با اون رشته های ماشینی فرق داره.رشته پلو رو با خرما و کشمش سرخ شده 🥘- مرغ 🍗و یاماهی🍤 دودی سرو میکنند.#کوکو#املت#کوکو_کدو_سبز#کوکو_سبزی#کوکو_سیب_زمینی#املت#کوکو_لوبیا_سبز#کوکو_لهستانی#کوکو_اسفناج #غذای_عید#غذای_شب_عید#کوکو_اسفناج#سبزی_پلو#سبزی_پلو_ماهی #رشته_پلو#خرما#کشمش Rozina Dinaa -
نخود پلو با بیج بیج ربی
#سرآشپز_طلایی#سحریسلام عزیزای دلم. اولین بار بود نخود پلو با گوشت چرخکرده امتحان میکردم. برای سحر همخوب بود. مخصوصا زمانی که وقتتون کمه. جاتون سبز Maman Farhan -
-
-
پلو مخلوط من درآوردی😋
#ابتکار#سرآشپز_طلاییسلام دوستانامیدوارم حالتون خوب باشهتاحالا براتون پیش اومده حال و حوصله آشپزی نداشته باشین،گشنتون باشه و هیچی دوست نداشته باشین.بعد برین تو آشپزخونه و یه چیزی سرهم کنید.امروز من برنج رو شستم و زیر لب با خودم غر زدم که چی بریزم داخلش.شوهرم گفت رشته پلودخترم گفت هویج پلوخودمم نظرم رو کشمش پلو بود اون لحظه😂 گوشت چرخکرده آوردم پیاز آوردم یه هویج ریختم یکم رشته ریختم زردچوبه فراوان،کشمشم ریختم و یه کته لذت بخش پختم که بوش آدمو دیوونه میکرد.حالا اسمش کته زردچوبه س،رشته پلو زرده،هویج پلوه یا کشمش پلو نمیدونم واقعا😂 لیلا سرخوش -
رشته پلو با کوفته قلقلی
سلام..من باز اومدم با دستور یه غذای دیگه...به اسم رشته پلو با کوفته قلقلی...بهتون پیشنهاد میکنم خیلی خوشمزست.. Nastaran
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)