Pan Frances

Este postre nos lo preparaba mi mamá para la merienda, nos gustaba mucho por que es delicioso.
Cada vez que lo preparó huele a infancia y a mis hijas también les gusta mucho.
Paso a paso
- 1
En un tazón se estrellan los huevos para batirlos, posteriormente se le agrega la vainilla y la canela molida y se comienza a mezclar.
- 2
Mientras tanto se coloca un sartén a fuego medio con un poco de mantequilla.
- 3
Se sumerge una rebanada de pan en el huevo, se baña el pan completamente.
- 4
Se coloca en el sartén caliente y se deja ahí de 2 a 3 min, y se voltea para que se cosa el otro lado.
- 5
Cuando ya este cocido se sirve y se baña de miel de maple, cajeta o mermelada. En lo personal queda delicioso con el maple.
- 6
Se puede acompañar con un rico café de olla, té o atole. Buen Provecho y disfrútenlo.... para mí huele a infancia.
- 7
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