Tumis kulit melinjo ala rumah ola

Laela candra
Laela candra @cook_2587519
Serang

Khusunya di banten buah melinjo (tangkil) banyak digunakn untuk membuat emping.kulitnya sayang jika dibuang. Jadilah dimasak. Rasanya tak terkalahkan dengan bumbu dan cara memasak yg tepat tdk mengakibatkan gatal di tenggorokan.

Tumis kulit melinjo ala rumah ola

2 orang berencana membuat resep ini

Khusunya di banten buah melinjo (tangkil) banyak digunakn untuk membuat emping.kulitnya sayang jika dibuang. Jadilah dimasak. Rasanya tak terkalahkan dengan bumbu dan cara memasak yg tepat tdk mengakibatkan gatal di tenggorokan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4orang
  1. 1 literkulit melinjo yg sudah matang/merah
  2. 10 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe besar
  5. 5 buahcengek (cabe hijau)
  6. 10 butirkemiri
  7. 2 lmbrdaun salam
  8. 1 ruaslaos

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Setelah dicuci, rebus kulit melinjo kurang lebih 5 menit. Lalu saring, tujuanya agar tdk gatal di tenggorokan ketika dimakan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu lalu tumis

  3. 3

    Setelah harum , masukan kulit melinjo, daun salam dan laos

  4. 4

    Beri air , garam dan gula

  5. 5

    Masak sampai matang dan hidangkan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laela candra
Laela candra @cook_2587519
pada
Serang
ibu dgn dua orang anak yg hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa