Bumbu Urap Mantap

Wulan Rachmawati
Wulan Rachmawati @wulankitchen
Cibiru, Bandung

baru muncul karena sakit... 😣😣😣
pas udah sembuh kepengen bikin urap sayuran, ini bumbunya nendang banget. silahkan dicoba..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 butirkelapa yang belum terlalu tua
  2. 8 buahbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 6 buahcabe merah besar, buang biji
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 3lbt daun jeruk
  7. 1 cmlengkuas, geprek
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Parut kelapa, sangrai sebentar hingga agak kecoklatan. ini supaya kelapa tidak cepat basi.

  2. 2

    Haluskan, bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. beri 1 gelas air, masak hingga mendidih.

  4. 4

    Beri garam, gula pasir dan merica. koreksi rasa

  5. 5

    Tambahkan kelapa parut sangrai, aduk hingga rata dan air meresap.

  6. 6

    Bumbu urap siap digunakan.

  7. 7

    Sisa bumbu bisa disimpan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan Rachmawati
Wulan Rachmawati @wulankitchen
pada
Cibiru, Bandung
Yuk belajar masak barengan, saya juga masih banyak belajar.Lewat cookpad ini kita bisa share resep yang kita bisa dengan orang2 yang bahkan belum kita kenal.Jadi itu artinya cookpad bikin kita tambah saudara.Semoga resep-resep yang saya posting bisa bermanfaat buat yang baca.IG : @wulanrachmaawati_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa