Semur jengkol

Deddy Liu
Deddy Liu @cook_8232914

Masakan yg satu ini bikin lupa diet😂😂
saking enak'y sampe nambah trs nasi'y😆

Semur jengkol

35 orang berencana membuat resep ini

Masakan yg satu ini bikin lupa diet😂😂
saking enak'y sampe nambah trs nasi'y😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol kupas
  2. 2 sdmkecap manis
  3. 1/2 sdmlada bubuk
  4. 1/2 bungkusmasako
  5. 1 gelasair
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 ruaslengkuas geprek
  8. 1 batangserai geprek
  9. bumbu yg di haluskan
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 bijitomat ukuran kecil
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampai empuk minimal 30 menit. kalo udah selesai geprek jengkol hingga 2× geprek sambil di rendam air biasa jangan terlalu hancur. lalu sisihkan & tiriskan

  2. 2

    Sambil nunggu jengkol direbus,blender smua bahan bumbu halus. lalu tumis bumbu bersama daun salam,serai & lengkuas hingga harum masukan jengkol,air masako,lada & kecap manis aduk". biarkan hingga air habis & bumbu meresap. angkat & sajikan..

  3. 3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deddy Liu
Deddy Liu @cook_8232914
pada

Komentar

Resep Serupa