Seperti biasanya kalau hari raya itu kudapan kacang goreng pasti ada dan kali ini aku membuatnya agak berbeda yaitu Kacang Goreng Daun KariDengan tambahan daun kari membuat goreng kacang bawang ini menjadi semakin unik rasanya, ada sensasi lain dari rasa daun kari, dan ini aku persembahkan buat seseorang yang tersayang sebagai bingkisan di hari raya lebaran karena keluarga dia sangat senang dengan kudapan kacang goreng. Dengan memanfaatkan jaring bekas buah"an aku gunakan sebagai pembungkus bingkisan hehe...semoga menginspirasi#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan

Kali ini masak ikan pakai daun kari. Belum pernah sih tapi ga pa2 dicoba...sbb daun kari itu kan wanginya bikin laper..tadi pas buka puasa dicolek sedikit...ya rasanya lumayan dan wanginya ya daun kari deh#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17Salam koja (Murraya koenigii syn. Chalcas koenigi) atau temurui adalah tumbuhan yang daunnya (dinamakan sama) dipakai sebagai bumbu kari, sehingga dikenal sebagai daun kari. Daun ini dipakai sebagai bumbu di Aceh.Bentuk daunnya mirip dengan daun salam dengan ukuran yang lebih kecil dan bau yang lebih tajam. Bunga dari tumbuhan ini berbau harum dengan buah berbentuk bulir berwarna ungu.Salam koja berasal dari India dan Srilanka. Tumbuhan ini tidak ditanam secara massal, tetapi biasanya terdapat pada kebun di bagian selatan India dan Malaysia. Salam koja berkerabat dekat dengan kemuning (M. paniculata).Selain digunakan untuk memasak, ternyata daun kari memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Mulai dari menurunkan berat badan, menyehatkan jantung, bahkan menstabilkan gula darah.

Perdana masak dengan tambahan daun kari.. enak,sensasinya beda..

Simple dan sangat sesuai untuk emak2 yg lagi sibuk ngurusin anak,,tapi tetap harus masak

Dulu pas lagi kerja, kalo mau makan ini tuh harus nunggu hari rabu apa kamis gitu. Soalnya menu ditempat makan itu tiap hari ganti.Jadi pas udah resign kalo ngelewatin hari rabu apa kamis gitu suka keingetan sama menu ini. Mau buat sendiri bingung nyari daun kari gak ada dipasar atau tukang sayur. Alhasil diganti daun jeruk wkwkwkTapi sekarang belanja apa2 udah online sampai daun kari aja bisa beli online.Jadi deh kesampaian juga makan udang daun kari beneran bukan yang diganti daun jeruk 😂Masih berjuang sebagai #PejuangGoldenBatikApron semoga sampai finish 🤲

Sebetulnya ini masakan khas nya salah satu warteg di pantura,yang kalau kita mudik pasti mampir makan disitu. Bumbu nya itu yang bikin rasa kacang panjang jadi nikmaattt.Agak kurang lengkap karena temennya gak ikutan,paling cocok dimakan bareng cumi masak hitam. Daann karena anak-anak suka banget telur,jadilah saya tambahkan telur.tidak mengubah rasa tetep aja nikmmaaatttt 😋

Ikut ngramein #RamadhanCamp dengan menyelesaikan misi pertama dari Mamah Cookpad 🥰. Aku coba menjawab tebak-tebakan dari Mamah Cookpad dengan menyodorkan setoples #KeringKentangKacang yang rasanya huhah alias pedes karena pakai cabai lumayan banyak. Ngga cuma huhah dong, tapi ada tambahan sensasi krius sedap dari daun kari yang aku campurkan dalam olahan ini, mumpung daun kari di kebun lagi rimbun banget 😁.Lumayan... kering kentang ini bisa buat stok P3K (Pertolongan Pertama Pada Kelaparan) alias lauk darurat.#CookpadCommunity_Bogor#kering#lauk#PejuangGoldenBatikApron

Berhubung suka sama kari n kurang suka daging2an maka kita bikin kari kentang aja yah, walaupun tanpa ayam/daging tapi ttp nikmat rasanya. . . 👌😊#murahmeriah