Tumis usus goreng kering

Keinara
Keinara @keinara31
Cikarang

Suami request usus,bosen di goreng tepung.. jd di tumis aja deh!! Ehh ternyata endol bingits 😍😍

Tumis usus goreng kering

Suami request usus,bosen di goreng tepung.. jd di tumis aja deh!! Ehh ternyata endol bingits 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgusus
  2. 3 buahcabe merah
  3. 3 buahcabe ijo besar (bisa skip)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtkunyit bubuk
  6. sedikitroyco/masako ayam
  7. Secukupnyagaram
  8. secukupnyamunyak goreng
  9. sesuai seleragula pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan usus,cuci bersih lalu rebus kira2 10 menit

  2. 2

    Poting serong cabe merah & ijo,iris tipis bawang putih. sisihkan untuk ditumis

  3. 3

    Setelah usus di rebus,peras dan potong2 kecil ½ kelingking panjangnya..

  4. 4

    Selesai di iris,taruh di wadah dan taburkan kunyit bubuk,royco,garam secukupnya sambil di aduk2 dg tangan supaya merata

  5. 5

    Panaskan wajan, beri minyak goreng, lalu tumis cabe+bawang putih sampai harum. Lalu masukkan usus yg sudah di bumbui tadi.

  6. 6

    Biarkan airnya menyusut dulu,,baru di tambah sedikit minyak goreng biar jadi kering. tambahkan jg gula pasir secukupnya.

  7. 7

    Icipi rasa.. dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Keinara
Keinara @keinara31
pada
Cikarang
Suka bikin masakan yg simple bumbu & simple bahan.. yg pntg rasanya yahud😊😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa