Torta Hungara

Clari
Clari @clari_
Capitán Bermúdez, Santa Fé, Argentina.

Les comparto mi receta de la torta hungara, la hago siempre y nunca falla. Hoy prepare solo la mitad de la receta porque leuda tanto que queda muy grande. Espero les guste!

Torta Hungara

Les comparto mi receta de la torta hungara, la hago siempre y nunca falla. Hoy prepare solo la mitad de la receta porque leuda tanto que queda muy grande. Espero les guste!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kg.Harina 0000
  2. 50 gr.Levadura
  3. 3Huevos
  4. c/nLeche tibia
  5. 100 gr.Manteca
  6. c/nAzúcar
  7. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Preparar la levadura y dejar fermentar.

  2. 2

    Preparar un molde grande, yo le pongo aceite y azúcar, se puede enmantecar y poner azúcar también. Prender el horno. Ideal usar una lata de dulce de batata grande.

  3. 3

    Poner el harina en un recipiente grande, hacer un hueco al medio y agregar los huevos, 2 cucharadas de azúcar grandes, un poquito de esencia y la levadura.

  4. 4

    Unir bien todos los ingredientes. Si la masa esta dura agregar de a poco leche tibia hasta obtenerla.

  5. 5

    Amasar mucho, lo necesita por eso también la llaman torta de los 80 golpes. Vas a ver como se desgasifica y leuda mientras tanto.

  6. 6

    Estirar bien, empastar con la manteca y espolvorear con azúcar.

  7. 7

    Enrollar, hacer un tubo y cortar en partes iguales.

  8. 8

    Acomodar en el molde y al horno a fuego lento. Cocinar de 30 a 40 min. Pinchar para ver la cocción. 👌

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Clari
Clari @clari_
Capitán Bermúdez, Santa Fé, Argentina.

Recetas similares