Gulai daun singkong

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
bUnDanya damArsyila
bUnDanya damArsyila @cook_4807146
Kota Probolinggo
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1 gelassantan kental
  3. Bumbu-bumbu:
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 2 buahkemiri sangrai
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 batangsereh
  10. 1 ruaslengkuas
  11. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong hingga empuk. Dinginkan, lalu iris-iris kira-kira 1cm. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah bawang putih kemiri ketumbar. Tumis hingga harum, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis sebentar.

  3. 3

    Setelah bumbu matang, tambahkan santan dan air. Masak hingga santan matang.

  4. 4

    Masukkan daun singkong, garam gula kaldu jamur. Koreksi rasa, tunggu hingga matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

bUnDanya damArsyila
bUnDanya damArsyila @cook_4807146
pada
Kota Probolinggo
ibu pekerja tapi selalu menyempatkan memasak buat duo bocil dirumah dan yang pasti tanpa msg, karna "memasak adalah salah satu caraku berkarya"
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 428. Sambal Ulek Sederhana Shanty Bambang
  2. Tumis Sawi putih dan Tahu Qurrotul Ain
  3. 🌷Sambal Goreng Kentang Cumi🌷 Vyvinava.Oke127
  4. Dop buntut sapi Murtopingah
  5. Ikan Asin Sambal Cabe Ijo Iris Heni Nur
  1. Jelly coklat keju Nisa Subagyo
  2. Nugget ayam bUnDanya damArsyila
  3. Sorbet Tomat #pr_serbaserbisorbet ayunabillarumaropen
  4. Nasi liwet rice cooker bUnDanya damArsyila