Tempe mendol

Ingrid Soebagio
Ingrid Soebagio @cook_4468644
🌎Tuban, Jawa-Timur,Indonesia

Bikin tempe mendol, lauk murah meriah tapi enak, dimakan pakai nasi anget aja juga sudah enak banget 😍 biasanya mendol ini disalah satu depot rawon yg terkenal di malang dimakan sama rawon.

Tempe mendol

Bikin tempe mendol, lauk murah meriah tapi enak, dimakan pakai nasi anget aja juga sudah enak banget 😍 biasanya mendol ini disalah satu depot rawon yg terkenal di malang dimakan sama rawon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 onstempe (lebih baik yang sudah 5 hari di kulkas)
  2. 5 buahcabe rawit / sesuai selera
  3. 3 butirbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdmketumbar bubuk
  6. 1/4 sdtjinten
  7. 1 cmkencur
  8. 1 ruaslengkuas lengkuas
  9. 1/2 cmkunyit
  10. 3daun jeruk purut iris- iris
  11. 2 sdmterigu serbaguna
  12. secukupnyaterasi
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tempe

  2. 2

    Haluskan semua bumbu- bumbu

  3. 3

    Campur tempe dan bumbu yg sudah dihaluskan,kecuali daun jeruk

  4. 4

    Tambahkan terigu

  5. 5

    Uleni adonan tambahkan daun jeruk yg sudah diiris- iris sampai rata, bentuk adonan dg cara dikepal- kepal kecil2 bulat lonjong, tapi bulat biasa jg nggak masalah, sesuai selera aja

  6. 6

    Goreng dg minyak yg cukup sampai matang kuning kecoklatan.

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ingrid Soebagio
Ingrid Soebagio @cook_4468644
pada
🌎Tuban, Jawa-Timur,Indonesia
Wife and mom of 2 sons, Dedicated for my lovely family😘,recipe gallery, journey kitchen,learning by doing.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa