Di Surabaya namanya Terang Bulan,dikota lain mungkin Martabak manis,sama aja ya..hehe #PejuangGoldenApron3

Pas acara reuni dirumah kemarin, suami minta dibuatin kue terang bulan ini sebagai suguhan,,, cuma coba2 sih dg resep lihat di google, tp ternyata berhasil,, semua pada suka 😘 teksturnya lembut 👍

Gara2 my girl,, suka jajan Terang Bulan di sekolahnya....pas aku icip kok Rasanya asal....😕 haduh...jadi pingin bikin yg enak...Tapi itu api kebesaran pemirsa😁jadi agak coklat tapi rasanya enakkk....

Terus dan terus bereksperimen bikin terang bulan sendiri. Dan Alhamdulillah berhasil nyarang, empuk dan enak.... Ini adalah terang bulan tersukses yg pernah saya buat setelah sebelumnya berkali² bikin dan berhasil bantat dg sempurna. Ini adaptasi resep dari resep bika ambonnya mbak @wawawiati yang sebelumnya pernah saya buat, kalau bika ambon menggunakan santan dan tepung tapioka di sini saya mengganti santan dg air biasa dan hanya memakai tepung terigu tanpa tepung tapioka.

Terang bulan adalah jajanan kesukaan keluargaku. Hitung2 dari segi ekonomis dan kesehatan jadi alasan untuk belajar membuatnya sendiri. Alhamdulillah tidak mengecewakan.

Punya stok Meises lumayan banyak daripada nganggur langsung eksekusi bikin terang bulan

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#Timlo_Ngemilk#PekanPosbar#OlahanSusuTerang bulan sudah seperti makanan sejuta umat, hampir semua masyarakat suka dengan rasanya yang gurih dari margarin, manis, dengan perpaduan berbagai topping. Terang bulan sendiri disebut pula dengan martabak manis, terkenal dengan tinggi kalori. Namun dengan penambahan susu dapat menambah kandungan nutrisi dalam makanan ini, jika menghindari gula karena diabetes atau penyakit lain bisa kok diganti dengan gula khusus seperti diabetas*l atau merek lain.Resep ini saya tulis sedikit berbeda, karena di resep ini kita skip penggunaan telur, jadi friendly untuk yang alergi telur dan mengatasi masalah telur yang sedang mahal ya buibu😁Source@cook_20471749(ig @yackikuka)

Lagi kepingin #Cemal-Cemil,tp lg malas keluar rumah..Biasanya hari libur pada ngumpul di rumah mama,tp karena ada mbak korones..jadinya pada #DiRumahAja,istirahat..mumpung lg #WeekendChallenge jd kpgn ikutan meriahin walaupun keadaannya lg gak pas ya cz stok bahan drmh lg pd hbs..trs anak2 jg lg pd sakit..tp ttp semangat 🙇🙇 .Kali ini aku mau buat terang bulan..walaupun sebenarnya udah pernah putus asa cz selalu sarangnya cm dikit..gk kyk pya org2..gk tau salahnya dmn..pdhl udh ngikutin step2nya..tp ttp endingnya krg memuaskan..ini untuk ketiga kalinya aq buat terang bulan..walaupun rasanya enak..cm minusnya kurang bersarang..mgkn cz gk pki teplon kyk org2 kali ya..aq cm pki panci magiccom..yg gk kepakai gr2 com nya terbakar..jd aq cm pki itu,mgkn minusnya disitu aja..alat masak yang tak memadai..klo temen2 buat pki alat yg memadai mgkñ hasilnya lbh bersarang..overall terang bulannya lembut,enak..ni resep yg aq pakai dari mbak silva malexhi..aq buat separuh resep saja cz bahan2nya gk ckp.#PejuangGoldenApron2#RecookBarengCilmin " Terang Bulan Bersarang "

#Dirumahaja hujan hujan pengen bikin terang bulan. Dulu pernah bikin juga terang bulan, kali ini nyoba resep mak @dapureggies ah.. susah susah gampiang bikinnya 😎 tapi rasanya enakkk...#WanilahMeolah#RecookBarengCilmin#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityKandangan#PejuangGoldenApron2

Saya kurang suka beli terang bulan di pinggir jalan, karena menurutku ketebalan, kadang sering dapet yg ada rasa getirnya. Kadang SKMnya terlalu banyak. Akhirnya bikin sendiri.

#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasakuliner yg satu ini selalu menjadi andalan tuk di jadikan salah satu menu berbuka puasa, karna rasanya yg gurih dan manis, di surabaya banyak penjual martabak manis atau terang bulan di sepanjang jalan jalan kota, biasanya selain martabak manis ada juga martabak daging yg di sajikan dengan acar mentimun, untuk harga nya berkisar antara 20-50 ribuan.

This is my first experience making terang bulan or martabak manis. Resepnya mirip-mirip pancake, sih. Tapi sedikit dimodif. Bener kata budhe saya yg pintar masak, masak itu pakai feeling. Nggak saklek sesuai dengan timbangan. Kalau nggak suka manis, gulanya bisa dikurangi. Kalau baru on diet, menteganya bisa didelete. Kalau mau rotinya sedikit padat, adonannya agak kental. Yang jelas, biar rotinya berongga, adonan harus didiamkan selama beberapa jam. Nggak bisa kalau habis dicampur dan diaduk, langsung dimasak. Bakal bantal walaupun dikasih soda kue segambreng-gambreng.Then, here you are the recipe. In Indonesian aja ya.