Sambel Pecel Lele/ Sambel Kemangi

Rzknbl @rzknbl
Untuk pedasnya bisa ditambah ya rawitnya sesuai selera, karena disini ada yg kurang kuat pedes jadi dibuat yang sedeng aja pedesnya😊
Sambel Pecel Lele/ Sambel Kemangi
Untuk pedasnya bisa ditambah ya rawitnya sesuai selera, karena disini ada yg kurang kuat pedes jadi dibuat yang sedeng aja pedesnya😊
Cara Membuat
- 1
Goreng bawang putih, dan semua jenis cabe hingga bawang putih sedikit kecoklatan
- 2
Sebelum diangkat, simpan terasi di serokan masak lalu masukan kedalam minyak goreng sebentar saja (agar tdk hancur dan larut dlm minyak), lalu angkat bersama bawang putih dan cabai, pindahkan ke cobek.
- 3
Pindahkan minyak sisa gorengan tadi, sisakan sedikt lalu tumis tomat dan kemangi hingga layu.
- 4
Masukan ke cobek, ulek semua hingga rata. Beri gula garam dan koreksi rasa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3057504



Komentar