Oseng asam manis ikan asin

Rahayu Yawwu
Rahayu Yawwu @DaraRy_w
Sampit - Kalimantan Tengah - Indonesia

Suami suka kalo di masakin ini.. 😀 makan nya pasti lahap hhi..
Bahan nya juga simple dan sangat mudah dibuat..
Kalo ini mah.. Resep simple anti gagal hhi

Oseng asam manis ikan asin

14 orang berencana membuat resep ini

Suami suka kalo di masakin ini.. 😀 makan nya pasti lahap hhi..
Bahan nya juga simple dan sangat mudah dibuat..
Kalo ini mah.. Resep simple anti gagal hhi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 2 onsikan asin telang / tenggiri
  2. 3 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. cabe rawit (kalo suka pedes dan sesuai selera / bsa di skip)
  5. 1 bijicabe merah besar
  6. 1 buahtomat
  7. asam jawa (secukup nya)
  8. gula putih (sepucuk sendok makan / secukupnya)
  9. minyak goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong kecil-kecil ikan asin (potong dadu / sesuai selera) buang tulang nya

  2. 2

    Goreng ikan asin sampai cukup matang (jangan sampai terlalu kering dan jangan terlalu basah)

  3. 3

    Siapkan bahan bahan,, rajang/iris-iris bawang merah,bawang putih,cabe,dan tomat

  4. 4

    Siapkan air asam jawa dengan cara masukkan asam jawa ke wadah dan beri air hangat

  5. 5

    Oseng bahan yang sudah disediakan sampai harum dan sedikit layu kemudian masukkan air asam jawa

  6. 6

    Masukan gula putih dan masukan ikan asin yang sudah dgoreng tadi

  7. 7

    Tidak perlu pakai garam karna ini sudah asin hhi (atau sesuai selera yaa) tunggu sampai air sedikit menyusut,, dan koreksi rasa 😊

  8. 8

    Dan taraaaaaaaaaa,, sudah siap dinikmati hehe.. enak dimakan pakai nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Yawwu
Rahayu Yawwu @DaraRy_w
pada
Sampit - Kalimantan Tengah - Indonesia
Mari sama sama belajar memasak untuk membahagiakan orang tercinta lewat lidah nyaa 😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa