Karena di Bengkulu gak ada yg jual seblak basah, jadi suka buat sendiri hehehe. Seblak ini biasanya buat cemilan sore/malam, apalagi kalau hari hujan eeenddeeessss......

Satu2nya alesan belajar buat seblak adalah: belinya jauh 😂Ya sudah lah ya... Gak susah ini bikinnya...Yang ini gak terlalu pedes ya, maklum, saya punya maag kronis, jadi cabe mesti ati atiiiii banget (malah curhat 😁)Yang mau pedes, tinggal modif di cabe rawitnya aja ya.. Cuss lah!

Menghabiskan bahan-bahan di kulkas, ada jamur tiram masuk ke juga😂. Lumayan jadi cemilan buka puasa.

Awalnya ada temen beli seblak, trs penasaran sama yg namanya seblak setelah coba2 di berbagai tempat rasanya kurang mantap, dan pada akhirnya nemu tempat penjual seblak yg mantep tapi jauhnya poll, alhasil timbul ide buat nyoba bikin sendiri dan rasanya gak kalah mantep. Berikut resep2nya ^^

Pertama kali buat dan Rasanya endessss pollll 😂

Berawal dari malam malam si ponakan belom makan dan bingung mau makan apa, pas ditawarin makan seblak langsung mauYaudaaahhh sekalian aja nulis resep karna resep ini rasanya mirip yang dijual jual itu jadi dari pada beli mending buat sendiri lebih low budget juga 😆😆.#PejuangGoldenApron3#Seblakkuah#Seblakbasah#Seblakmie#Seblakbandung

Tips untuk memasak seblak:1. Rendam terlebih dahulu kerupuk aci/bawang karena memakan waktu yang lama2. Udang/Cumi/Ayam hanya bahan tambahan bisa tambahkan sesuai selera3. Diberi kencur agar tidak sakit perut karena cabe rawit yang banyak4. Lebih gurih jika kerupuk yang digunakan adalah kerupuk bawang5. Diberi Kemiri agar rasa dari seblak lebih gurih

Awalnya cuma iseng nyobain beli seblak eh trus ketagihan terus pengen coba bikin sendiri dehh 😄😄

Seblak itu makanan yg lgi aku gemari saat ini,karena pedes dan panas,apalagi cuaca begini.tiap pulang ngantor aku sering mampir beli seblak langganan di depan BRI Slawi pos.karena sering liat si abang lgi masak seblak,ahaa knpa gak bikin dirumah ajah yah.alhasil bikin dirumah,,dan ternyata rasanya persis sama si abang jual seblak.

seblak ini beberapa waktu lalu sempat hits di bandung,td pagi pgn makan pedes2 tp ga pgn nasi jd nyeblak ajah 😂. bahan utamanya krupuk aci (krupuk buryam) direbus,pelengkap nya bisa suka2,sy pakai yang ada dikulkas aja..

Malam makan seblak,murah meriah pakai bahan yg tersediaLebih nikmat tambah ceker dan bakso 🤣