Jengkol balado pedes

ira razak
ira razak @mybjou
Jakarta

Request suami, soalnya saya ga suka jengkol tapi dia suka banget... Sampe berbinar matanya kayak biji jengkol klo udah ngeliat masakan ini.. 😂😂😂

Jengkol balado pedes

16 orang berencana membuat resep ini

Request suami, soalnya saya ga suka jengkol tapi dia suka banget... Sampe berbinar matanya kayak biji jengkol klo udah ngeliat masakan ini.. 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 250 gramjengkol
  2. 15 butircabe merah keriting
  3. 10 butircabe rawit merah
  4. 1 buahtomat merah
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyagaram
  10. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jengkol dan goreng setengah matang. lalu geprek pake ulekan. sisihkan... [saya biasanya setelah cuci jengkol mentah, saya rendam semalaman agar kulit mudah mengelupas]

  2. 2

    Blender semua bumbu, laly tumis di minyak panas. masak sampai matang, lalu masukan jengkol goreng, gula dan garam.

  3. 3

    Test rasa dan masak hingga matang dan bumbu sedikit kering....

  4. 4

    Siap di hidangkan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ira razak
ira razak @mybjou
pada
Jakarta
suka masak, makan, sambel, pedes, asem, manis #ayobelajarmasak #ayomasaksendirimakananmu #masakyuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa