Γλυκάκι εύκολο, δροσερό και ελαφρύ, με γεύση που μοιάζει ακριβώς σαν τα υπέροχα σοκολατάκια του εμπορίου! #4βήματα

Η Χιονάτη ήταν μόνη της στο σπιτάκι των νάνων, καθώς οι νάνοι έλειπαν στο δάσος. Τότε χτύπησε την πόρτα της η κακιά μάγισσα μητριά της που ήταν μεταμφιεσμένη. Της έδωσε λοιπόν το δηλητηριασμένο μήλο για να το φάει. Η Χιονάτη τότε το είδε κατακόκκινο και λαχταριστό και σκέφτηκε να φτιάξει κάτι απλό και γρήγορο για να το μοιραστεί με τους νάνους. Έτσι σκέφτηκε αυτό εδώ το ταπεινό πλην τίμιο γλυκάκι για να το φάνε για επιδόρπιο μετά το μεσημεριανό φαγητό. Το ψήσιμο εξουδετέρωσε και το δηλητήριο και έτσι απόλαυσαν ένα ακίνδυνο επιδόρπιο. Και έζησαν αυτοί καλά και εμείς καλύτερα! #μήλο

Ένα νηστίσιμο, μεθυσμένο με μπύρα και βουτηγμένο στην καρύδα γλυκό, ιδανικό για όσους νηστεύουν αυτήν την περίοδο!Λίγα μυστικά ακόμαΑνάλογα με το μέγεθος που θα πλάσετε τις μπαλίτσες θα εξαρτηθεί ο χρόνος ψησίματος και το σιρόπιασμα. Εμένα μου βγαίνουν περίπου 2 ταψιά φούρνου, γι αυτό και τα βάζω μαζί στο φούρνο και ψήνω στον αέρα.

Χιονούλα!!!΄Ενα γλυκάκι, που μόνο παραμύθι σου φέρνει στο μυαλό-μίλησε η βρεφονηπιοκόμος τώρα😂.Χιονάτη...βασίλισσα των χιονιών...Χιονούλα και Ροδούλα.Ακριβώς επειδή μου βρισκόταν και ροζ καρύδα,αποφάσισα να ζωντανέψω το τελευταίο παραμύθι για να μη νιώθει αδικημένη η αδελφή της Χιονούλας.Αφράτα σαβαγιάρ και απαλή κρέμα με λευκή σοκολάτα-για να ολοκληρώνει το λευκό αποτέλεσμα-σαν κομμάτια απάτητου χιονιού που δε λιώνουν στον ήλιο αλλά στο στόμα μας! Γίνονται πιο εύκολα απ'όσο χρειάζεται να τελειώσεις το παραμύθι και (κλαψ-κλαψ) τελειώνουν εξίσου εύκολα Η δόση είναι για ατομικές μερίδες αλλά αν διπλασιάσετε τη δόση,μπορείτε να το βάλετε σε πυρέξ και να το κόψετε σε κομμάτια

Πολύ νόστιμα και εύκολα φοντάν, με υλικά που πάντα υπάρχουν στο σπίτι.Λίγα μυστικά ακόμαΤα δοκίμασα σε μια φίλη και ξετρελάθηκα ελπίζω να το παθετε κι εσεις . Αν τα θέλετε πιο ανοιχτοχρωμα θα βάλετε λιγοτερη κουβερτουρα .

Μια πολύ εύκολη συνταγή με ελάχιστο χρόνο εκτέλεσης (περίπου 15-20 λεπτά).Λίγα μυστικά ακόμαΑντι να κυλήσετε την χιονούλα σε ινδοκάρυδο, μπορείτε να την κυλίσετε σε τρούφα, ή σε τριμμένους ξηρούς καρπούς. Μια άλλη ακόμα ιδέα, αν σας αρέσουν τα φουντούκια, είναι να πλάσετε κάθε χιονούλα γύρω από ένα φουντούκι, είναι πολύ καλός συνδυασμός. Οι χιονούλες μπορούν να μπουν στην κατάψυξη, διατηρούνται εξαιρετικά και είναι πολύ καλή λύση για ένα γρήγορο και εύκολο γλυκό στην περίπτωση έκτακτων καλεσμένων. Μπορούν να καταναλωθούν απευθείας από την κατάψυξη ως παγωτίνια αλλά αρκούν λίγα λεπτά για να πάρουν θερμοκρασία περιβάλλοντος. Είναι ιδανικές για παιδικά πάρτυ και επίσης είναι μια συνταγή που μπορείτε να κάνετε μαζί με τα ίδια τα παιδιά. Ευχαριστούμε την Antie Christodoulou για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.#λευκό_γλυκό

Η μαμα μου ειναι αυτη που μου εδωσε το εναυσμα της ενασχολησης με τη μαγειρικη..καθε χρονο λοιπον, περα απο την πολιτικη σαλατα που υπαρχει σπιτι ολο το χειμωνα, φτιαχνει τις γιορτινες μερες και αυτη τη σαλατα για μενα που δεν τρωω μαιντανο.. ειπα λοιπον να τη μοιραστω μαζι σας και ελπιζω να σας αρεσει, οσο κ εμενα!τη φωτογραφια θα τη χρωσταω γιατι ειμαι κρεββατωμενη με 39 πυρετο.ευχαριστω και για την παρεα που μου κρατατε! #τσίμπα_το

Μια πολύ νόστιμη σαλάτα, ιδανική για γιορτινό τραπέζι.Μπορείτε να αυξομειώστε τις ποσότητες μαγιονέζας-γιαούρτι, ανάλογα τα γούστα σας!#γιορτινότραπέζι

Για εμένα ή γιορτή της Αγίας Βαρβάρας είναι πολύ σημαντική, γιορτάζει η πόλη όπου κατοικώ εδώ και 10 χρόνια, γιορτάζει και η εκκλησία μου στην Κροατία από όπου είναι ή καταγωγή μου, επίσης γιορτάζει και η γλυκιά μου μανούλα. Κάθε χρόνο κάνω αυτό το γλυκό και το μοιράζω πάντα σέ μόνο αριθμό, είτε σέ ένα σπίτι είτε σε τρία και πάει λέγοντας.Σύμφωνα με το θρύλο που τυλίγει τις πηγές της πόλης, όταν το 1830 η Δράμα κατακτήθηκε από τους Τούρκους, το εκκλησάκι της Αγίας Βαρβάρας γκρεμίστηκε για να χτιστεί στη θέση του ένα τζαμί. Τα σχέδια των κατακτητών όμως άλλαξαν ανήμερα της Αγίας Βαρβάρας.Η περιοχή πλημμύρισε με νερό, κι έτσι το τζαμί δεν χτίστηκε ποτέ. Από τότε η Αγία Βαρβάρα έγινε η πολιούχος της Δράμας, και ακριβώς απέναντι από τη λίμνη, με τα θεμέλια της παλιάς εκκλησίας στα σπλάχνα της, χτίστηκε η καινούρια εκκλησία που αφιερώθηκε στην Αγία που έσωσε το εκκλησάκι τηςΓια να <<γλυκανουν>>την Αγία σέ πολλά μέρη του τόπου μας την ημέρα της γιορτής της προσέφεραν τή Βαρβάρα, μια γλυκιά νηστίσιμη σούπα από σιτάρι, σταφίδες, σουσάμι, καρύδια και άλλους σπόρους.Την παραμονή της γιορτής της, στις 3 Δεκεμβρίου, εκατοντάδες παιδιά αφήνουν τα φωταγωγημένα καραβάκια τους στα ήρεμα νερά της λίμνης.Είναι τα καραβάκια των ευχών. 

Δροσερή και γρήγορη σαλάτα, πεντανόστιμη για να συνοδέψετε οποιαδήποτε πίτα ή άλλο μεζεδάκι!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι σαλάτα ημέρας, βγάζει όλα τα ζουμιά την επόμενη μέρα και δεν τρώγεται. Μπορείτε να την ετοιμάσετε από την προηγούμενη ημέρα με την προϋπόθεση οτι η σος θα μπει ένα 2ωρο πριν σερβιριστεί.

Σμούθι αγαπημένα δροσερά γευστικά και μπορούμε να τα απολαύσουμε όλες τις ώρες της ημέρας!!

Ένα από τα αγαπημένα μου ελληνικά εδέσματα που με έμαθε η μανούλα μου όμως ακόμα τα λατρευω από τα χεράκια της!