Γεμιστά παραδοσιακά με ρύζι και κιμά!
Ένα από τα αγαπημένα μου ελληνικά εδέσματα που με έμαθε η μανούλα μου όμως ακόμα τα λατρευω από τα χεράκια της!
Γεμιστά παραδοσιακά με ρύζι και κιμά!
Ένα από τα αγαπημένα μου ελληνικά εδέσματα που με έμαθε η μανούλα μου όμως ακόμα τα λατρευω από τα χεράκια της!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
- 2
Πλένουμε και αδειάζουμε τα λαχανικά σας.τα τοποθετούμε στο ταψί προσέχοντας να μην έχουν πολλά κενά μεταξύ τους.πασπαλιζουμε με λιγη ζάχαρη και λιγο αλάτι το εσωτερικό τους
- 3
Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά για την γέμιση και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- 4
Γεμίζουμε τα λαχανικά μας με την γέμιση αφήνοντας ένα μικρό περιθώριο για να έχω χώρο να φουσκώσει το ρύζι.
- 5
Κλείνουμε τα καπάκια και τοποθετούμε τις πατάτουλες στα κενά που υπάρχουν για να βοηθήσουμε να μην απλωθούν τα λαχανικά κατά την διάρκεια του ψησίματος.Ραντιζουμε με αρκετό ελαιόλαδο και πασπαλιζουμε με γαλέτα.Αν σας μείνει γέμιση την τοποθετείτε στα κενά.
- 6
Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στις αντιστάσεις,στο τελευταίο ράφι στους 180 βαθμούς για μια ώρα σκεπασμένα και άλλο τοσο περίπου ξεσκεπαστα μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.
- 7
Όταν είναι έτοιμα τα αφαιρούμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε μια ώρα τουλάχιστον να δέσουν οι γεύσεις.
- 8
Συνοδεύεται με μπόλικη φετουλα και ραντίζετε με φρέσκο ελαιόλαδο για έξτρα γεύση!
- 9
Καλή όρεξη!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια