Γεμιστά παραδοσιακά με ρύζι και κιμά!
Ένα από τα αγαπημένα μου ελληνικά εδέσματα που με έμαθε η μανούλα μου όμως ακόμα τα λατρευω από τα χεράκια της!
Γεμιστά παραδοσιακά με ρύζι και κιμά!
Ένα από τα αγαπημένα μου ελληνικά εδέσματα που με έμαθε η μανούλα μου όμως ακόμα τα λατρευω από τα χεράκια της!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
- 2
Πλένουμε και αδειάζουμε τα λαχανικά σας.τα τοποθετούμε στο ταψί προσέχοντας να μην έχουν πολλά κενά μεταξύ τους.πασπαλιζουμε με λιγη ζάχαρη και λιγο αλάτι το εσωτερικό τους
- 3
Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά για την γέμιση και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- 4
Γεμίζουμε τα λαχανικά μας με την γέμιση αφήνοντας ένα μικρό περιθώριο για να έχω χώρο να φουσκώσει το ρύζι.
- 5
Κλείνουμε τα καπάκια και τοποθετούμε τις πατάτουλες στα κενά που υπάρχουν για να βοηθήσουμε να μην απλωθούν τα λαχανικά κατά την διάρκεια του ψησίματος.Ραντιζουμε με αρκετό ελαιόλαδο και πασπαλιζουμε με γαλέτα.Αν σας μείνει γέμιση την τοποθετείτε στα κενά.
- 6
Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στις αντιστάσεις,στο τελευταίο ράφι στους 180 βαθμούς για μια ώρα σκεπασμένα και άλλο τοσο περίπου ξεσκεπαστα μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.
- 7
Όταν είναι έτοιμα τα αφαιρούμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε μια ώρα τουλάχιστον να δέσουν οι γεύσεις.
- 8
Συνοδεύεται με μπόλικη φετουλα και ραντίζετε με φρέσκο ελαιόλαδο για έξτρα γεύση!
- 9
Καλή όρεξη!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και κιμά! Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και κιμά!
ΛΑΤΡΕΥΩ ΤΑ ΠΑΝΤΟΣ ΕΊΔΟΥΣ ΓΕΜΙΣΤΆ!!!
-
Γεμιστά στη γάστρα με κιμά και τυράκι έκπληξη Γεμιστά στη γάστρα με κιμά και τυράκι έκπληξη
Όταν ήμασταν παιδιά και η μαμά μου έφτιαχνε γεμιστά, έβαζε στον πυθμένα του κάθε γεμιστού και ένα κομματάκι γραβιέρα. Ήταν μεγάλη η χαρά μας την ώρα που τρώγαμε και βρίσκαμε το τυράκι έκπληξη που έκρυβαν. Το συνέχισα κι εγώ με τα δικά μου παιδιά αλλά τα τελευταία χρόνια το είχα ξεχάσει. Το θυμήθηκα τώρα ξανά και έφτιαξα τα γεμιστά μου με το τυράκι έκπληξη! #Ημερολόγιο2023
-
-
Γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά Γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά
Συχνά κάνω τα γεμιστά κολοκυθάκια με αυτό τον τρόπο επειδή στον αντρούλη μου δεν αρέσει η σάλτσα αυγολέμονο.#κιμά #γεμιστά #κυρίωςγεύμα#44Ε
-
Γεμιστά με άγριο ρύζι, κουκουνάρι και φέτα!! Γεμιστά με άγριο ρύζι, κουκουνάρι και φέτα!!
Γεμιστά Vol 3!!Γιατί Vol 3? Γιατί έφτιαξα τα ορφανά,τα γεμιστά με πλιγούρι και τώρα αυτά!!Πολύ ωραίο και ελαφρύ αποτέλεσμα!!
-
Ντολμαδάκια με διαφορά γεμιστά στην κατσαρόλα Ντολμαδάκια με διαφορά γεμιστά στην κατσαρόλα
#Από τα αγαπημένα μου!
-
Παραδοσιακά γεμιστά Παραδοσιακά γεμιστά
Ποιος δεν λατρεύει τα παραδοσιακά γεμιστά???Recipe by eva_13
-
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά αυγολέμονο Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά αυγολέμονο
Μια από τις πιο κλασικές συνταγές που πάνε από γενιά σε γενιά! Σε πολλές παραλλαγές όμως πάντα πολύ νόστιμη!
-
Γεμιστά με φέτα Γεμιστά με φέτα
Εδώ υπάρχει ένας έρωτας μεγάλος 💖 Τα γεμιστά τα λατρεύω, και όταν λέμε τα λατρεύω το εννοώ! Πάντα φτιάχνω μεγάλο ταψί για να είμαι σίγουρη ότι θα φάμε τουλάχιστον δύο μέρες. Είναι από τα φαγητά που επιτρέπω στον εαυτό μου να βάλει και συμπλήρωμα στο πιάτο 😊 Εδώ είναι η εκδοχή χωρίς κιμά που εγώ προτιμώ. Απαραίτητη όμως η φέτα μέσα στη γέμιση! #ΧρυσόΠιρούνι -
Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο
Ένα από τα πολύ αγαπημένα μου φαγητά! Γενικά τα κολοκυθάκια τα λατρεύω και τώρα που είναι η εποχή τους είναι εξαιρετική επιλογή για νόστιμο φαγητό! Εγώ, τα κολοκυθάκια τα μαγειρεύω στην κατσαρόλα και προτιμώ να βάζω περισσότερο ρύζι και λιγότερο κιμά!
-
Μπριός γεμιστά με φέτα!! Μπριός γεμιστά με φέτα!!
Τα μπριός είναι απ' τα αγαπημένα μου ψωμάκια, εγώ βέβαια τα έφτιαξα σε light εκδοχή χωρίς πολύ ζάχαρη γιατί η γέμιση είναι αλμυρή, με λίγο γάλα και ελαιόλαδο αντί για βούτυρο!! Εξακολουθούν όμως να είναι πολύ αφράτα και μαλακά!! -
Κρητικά γεμιστά της μαμάς.. 😋😍 Κρητικά γεμιστά της μαμάς.. 😋😍
Από τα αγαπημένα μου φαγητά..
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια