Σοκολατένια σφουγγαράκια
Κέρασμα στα γρήγορα από περισσεύματα κέικ!
Λίγα μυστικά ακόμα
ΔΕΝ είναι τρουφάκια. Είναι κάτι που σκέφτηκα και εκτέλεσα όταν περίμενα στα ξαφνικά φίλους για καφέ και είχα μόνο λίγο μπαγιάτικο κέικ που ντρεπόμουν να κεράσω.Η μεταμόρφωση ήταν πολύ καλή και επιπλέον πρόκειται για χαμηλοθερμιδικό γλυκό που μπορεί να είναι και νηστίσιμο αν το κέικ μας είναι νηστίσιμο (τέλειο για τα "σφουγγαράκια" είναι ένα κέικ μήλου ή κέικ με καρύδια). Ευχαριστούμε την kamelia8 για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Σοκολατένια σφουγγαράκια
-
kamelia8“Όχι 5 αλλά 15 πιρουνάκια... Για τα κέικ που έχω πετάξει! Γιατί δεν είχα βρει αυτή τη συνταγή νωρίτερα;Χρησιμοποίησα ένα αποτυχημένο κέικ με γεύση μπανάνα (που λάσπωσε στο ψήσιμο) και πραγματικά απογειώθηκε με το ξύσμα πορτοκαλιού.” -
zafireniaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
zafireniaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
katerina78“Σε ευχαριστώ πολύ για την έξυπνη ιδέα σου,αξιοποίησα ένα νηστίσιμο κέικ που μου απέτυχε και ήταν για πέταμα,έβαλα και λίγα καρύδια τριμμένα μέσα.” -
zafireniaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
zafirenia“Μπράβο...είναι καταπληκτικά έβαλα από πάνω και καρύδα,πεντανόστημα και πάλι μπράβο σου.Εύκολη και γρήγορη συνταγή.Πέντε πιρουνάκια και λίγα είναι.”
Κέρασμα στα γρήγορα από περισσεύματα κέικ!
Λίγα μυστικά ακόμα
ΔΕΝ είναι τρουφάκια. Είναι κάτι που σκέφτηκα και εκτέλεσα όταν περίμενα στα ξαφνικά φίλους για καφέ και είχα μόνο λίγο μπαγιάτικο κέικ που ντρεπόμουν να κεράσω.Η μεταμόρφωση ήταν πολύ καλή και επιπλέον πρόκειται για χαμηλοθερμιδικό γλυκό που μπορεί να είναι και νηστίσιμο αν το κέικ μας είναι νηστίσιμο (τέλειο για τα "σφουγγαράκια" είναι ένα κέικ μήλου ή κέικ με καρύδια). Ευχαριστούμε την kamelia8 για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε σε ψιχουλάκια το κέικ και το βάζουμε σε γαβάθα.
- 2
Το βρέχουμε με ουίσκι και ρίχνουμε το ξύσμα πορτοκαλιού.
- 3
Λιώνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα και όταν την κατεβάσουμε από τη φωτιά ανακατεύουμε μέσα το μέλι και προσθέτουμε το μείγμα στο ψιχουλιαστό μας κέικ.
- 4
Ανακατεύουμε να ενωθούν καλά και αφήνουμε 30' στο ψυγείο.
- 5
Πλάθουμε μικρά μπαλάκια, τα οποία είναι πολύ μαλακά, αλλά όταν μείνουν στο ψυγείο σφίγγουν κάπως, χωρίς όμως να χάσουν τη σπογγώδη υφή τους.
Παρόμοιες συνταγές
-
Τρουφάκια με κέικ ή βασιλόπιτα που περίσσεψε Τρουφάκια με κέικ ή βασιλόπιτα που περίσσεψε
Σου περίσσεψε βασιλόπιτα ή το κέικ δεν το έφαγαν όλο και μπαγιάτεψε; Μην το πετάς, με λίγα αλλά υλικά φτιάξε αυτά τα εύκολα, υπέροχα και πεντανόστιμα τρουφάκια για κέρασμα ή για τη συνοδεία του απογευματινού καφέ.#περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς #τρουφάκια #κεράσματα #Ημερολόγιο2025#1Ε #23ΕΤη συνταγή την είδα στο διαδίκτυο
-
Η ανακύκλωση του κέικ Η ανακύκλωση του κέικ
περίσσεψε κέικ και δεν ήθελα να πεταχτεί..ο λόγος που φαίνεται πράσινο είναι διότι είχα βάλει χρώμα ζαχαροπλαστικής στο κέικ ;ρ#μηντοπετάς #περισσεύματα
-
Βιεννέζικη βασιλόπιττα Βιεννέζικη βασιλόπιττα
Είναι μια πολύ νόστιμη βασιλοπιττα με πλουσια γεύση. Ενώ χρειάζεται αρκετά υλικά, είναι εύκολη στην κατασκευη της. Θα ενθουσιασει και τους πιο απαιτητικους.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν θέλετε, μπορείτε να βάλετε φρέσκο βούτυρο, την κάνει ακομη πιο μυρωδάτη. Η ζύμη σαν πυκνοτητα πρέπει να είναι όπως η ζύμη των κέικ. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
-
Αφράτο Κέικ Μαρμπρέ Αφράτο Κέικ Μαρμπρέ
Κλασσικό κι αγαπημένο!Λίγα μυστικά ακόμαΗ μαργαρίνη να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και όχι λιωμένη. Το baking powder πρέπει να είναι πολύ καλά ανακατεμένο με το αλεύρι. Προσέξτε μη σας ξεφουσκώσει η ζύμη στα ανακατέματα. Μην ανοίγετε το φούρνο όσο μπορείτε. Πριν ξεφορμάρετε το κέικ, περιμένετε να κρυώσει. Αν θέλετε πασπαλίστε με κοσκινισμένη άχνη. Στα κέικ χρησιμοποιείτε μαργαρίνη κι όχι βούτυρο, και όχι λιωμένη, βοηθά στο να γίνουν αφράτα! Ευχαριστούμε την dcroula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
4 διαφορετικά σοκολατένια τρουφάκια 4 διαφορετικά σοκολατένια τρουφάκια
4 διαφορετικά τρουφάκια για κέρασμα #γλυκά
-
Τρουφάκια με ότι περισσεύει Τρουφάκια με ότι περισσεύει
Απλά, αξιοποιούμε τα περισσεύματα.....
-
Τρουφάκια σοκολάτα μπισκότο Τρουφάκια σοκολάτα μπισκότο
Υπέροχα ζουμερά τρουφάκια από τα κουλουράκια και το τσουρέκι που μας περίσσεψαν. Εγώ τα κάνω συχνά με κουλουράκια η μπισκότα που βαρεθήκαμε.. Μπαίνουν και στην κατάψυξη και καταναλώνονται απευθείας, δεν παγώνουν. Οπότε έχουμε ένα κέρασμα για τους ξαφνικούς επισκέπτες!!#περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς #βιβλίο1
-
Τρουφάκια με κέικ που περίσσεψε και ταχίνι!!!!! Τρουφάκια με κέικ που περίσσεψε και ταχίνι!!!!!
Είχα ένα μεγάλο κομμάτι κέικ που δεν καταναλώθηκε και έπρεπε κάτι να το κάνω. Έχουμε πει #ΜηνΤοΠετάς και με τα #περίσσευματα γίνονται νοστιμιές για το #παιδι !! Έτσι το κέικ μεταμορφώθηκε σε τρουφάκια, αλλά χωρίς ίχνος σοκολάτας.
-
Σάλτσα μήλου (apple sauce) Σάλτσα μήλου (apple sauce)
Η σάλτσα μήλου (apple sauce) είναι μια εύκολη και γρήγορη σχετικά παρασκευή που χρησιμοποιείται σε άλλες παρασκευές. Πρόκειται για μια πολτοποιημένη άγλυκη κομπόστα μήλου που θα προσθέσει στις παρασκευές μας τη γεύση του μήλου με επιπλέον υγρασία.
-
Cake pops 🎈 Cake pops 🎈
Κέικ..πολλά κέικ παιδιά δεν γίνεται. Τα κάναμε cake pops και θα τα πάμε κέρασμα. Μπορείτε να βάλετε και ξηρούς καρπούς εσείς .. Εγώ δεν είχα και βγήκαν απλά, λιτά μα και λαχταριστά τα άτιμα. 😂😂#ΗρθαΓιαΝαΜεινω #περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς
-
Κουλουράκια με γεύση τσουρεκάκι Κουλουράκια με γεύση τσουρεκάκι
Πασχαλινά και μη κουλουράκια!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πανεύκολα και πεντανόστιμα! Δεν έχουν μυστικά!Ευχαριστούμε την eliza04 για τις φωτογραφίες βήμα - βήμα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (41)