Φωτογραφία της συνταγής Πατατοσαλάτα μερακλίδικη

Πατατοσαλάτα μερακλίδικη

asproyla
asproyla @cook_8450142
Χανιά

Για μερακλήδες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η σαλάτα θα είναι πιό νόστιμη αν την αφήσετε καμιά ώρα να μείνει και να πάρει η πατάτα όλες τις γεύσεις.

Πατατοσαλάτα μερακλίδικη

Για μερακλήδες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η σαλάτα θα είναι πιό νόστιμη αν την αφήσετε καμιά ώρα να μείνει και να πάρει η πατάτα όλες τις γεύσεις.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 κιλόμικρές πατάτες
  2. 5φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  3. 10ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι
  4. 150 γραμμ.φέτα κομμένη σε κύβους
  5. 2-3 κουταλιέςμαϊντανό ψιλοκομμένο
  6. 1/2 κουταλιάφρέσκο δυόσμο
  7. αλάτι - πιπέρι
  8. Για την σος βινεγκρέτ
  9. 1/2 κρασοπότηρολάδι
  10. χυμό ενός λεμονιού
  11. 2παστές σαρδέλες πλυμένες και ψιλοκομμένες
  12. 3 κουταλιέςγιαούρτι
  13. 2-3 κουταλιέςψιλοκομμένο άνιθο
  14. 1 κουταλάκιμουστάρδα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βάζουμε σε αλατισμένο νερό να βράσουν με την φλούδα τους μέχρι να μαλακώσουν (όχι να λειώσουν)

  2. 2

    Τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε λίγο να κρυώσουν έτσι ώστε να μπορούμε να τις καθαρίσουμε. Στην συνέχεια της κόβουμε σε κύβους και τις βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας.

  3. 3

    Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια, τις ελιές, την φέτα και τα φρέσκα μυρωδικά ανακατεύοντας πολύ ελαφρά.

  4. 4

    Για την σοςΒάζουμε σε ένα μπολ το λάδι τον χυμό λεμονιού και τις παστές σαρδέλες και τα χτυπάμε καλά.Μετά προσθέτουμε το γιαούρτι, τον άνιθο και την μουστάρδα καθώς και το ανάλογο αλάτι - πιπέρι ανακατεύοντας πολύ καλά.

  5. 5

    Ρίχνουμε την σος στην σαλάτα φροντίζοντας να πάει παντού.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
asproyla
asproyla @cook_8450142
στις
Χανιά

Σχόλια (2)

Indiannoula
Indiannoula @cook_8451208
Είναι πολύ καλή συνταγή, την κάνω συχνά και αρέσει πολύ.
Αλλά την επόμενη φορά να αναφέρεις από που την έχεις πάρει,εκτός αν είσαι το ίδιο πρόσωπο που την δημοσίευσε στο greekmasa.gr, οπότε sorry εκ των προτέρων.

Παρόμοιες συνταγές