“Ακολούθησα κατά γράμμα την δοσολογία αλλά και τις οδηγίες της συνταγής. Για άλλη μια φορά το αποτέλεσμα ηταν ΑΡΙΣΤΟ. Η συνταγή αυτή που δίνει ως αποτέλεσμα το "Τέλειο Παραδοσιακό Σάμαλι" , δεν χρειάζεται ούτε βελτίωση ούτε άλλη αλλαγή. Η "προσωπική πινελιά" που έδωσα ήταν πάλι στην δοσολογία της μαστίχας την οποία περιόρισα πάλι στο 1/3 της συνταγής. Τα φακελάκια της μαστίχας που βρίσκω στα S/M όταν τα χρησιμοποίησα ολόκληρα, έδωσαν ένα πολύ "βαρύτερο" άρωμα και γεύση από αυτά που χρειάζομαι. Kατά τα λοιπά όλα είναι τέλεια !”

“η συνταγή είναι ασαφής σε πολλά σημεία.”

“ειναι η δευτερη φορα που τρωω σαμαλι, η πρωτη ηταν στην Πολη... μπορω να πω οτι εντυπωσιαστηκα, γιατι παντα ακουγα οτι ειναι δυσκολο να το πετυχεις! η συνταγη ειναι καθαρα επαγγελματικη, ειναι πεντανοστιμο και μυρωδατο γλυκο, πινει ολο το σιροπι του και συγκινησε τους γονεις μου ιδιαιτερα... τους θυμισε τα παιδικα τους χρονια που πουλουσαν σαμαλι σε καθε γωνια του δρομου... επιασα την μητερα μου μαλιστα να κλαιει απο συγκινηση!!!”

“το εκανα και εγω στο ταψι της κουζιναςφουσκωσε ελαχιστα εγινε περιπου 2 ποντους παχος,το αφησα 30λεπτα να ξεκουραστη,βουτυρο εβαλα 100γρ,με πινελο,μισο πριν το ψησιμο και το υπολοιπο μετα,μαστιχα εβαλα 5-6 μπαλιτσες,της εσπασα μαζι με ζαχαρη,απο γευση πολυ καλη,μας αρεσε ολους”

“Την εχω κανει πολλες φορες, ειναι ευκολη και γρηγορη συνταγη. Το τσακιζουμε το σαμαλι εμεις και οι γειτονες που τους στελνω οταν κανω. Μπραβο πεταλουδιτσα για την ωραια συνταγη. Εβαλα και φωτογραφια.”

“Μπραβο για την υπεροχη συνταγη.\r\nΣε ευχαριστουμε που την μοιραστηκες μαζι μας.\r\nΤο γλυκο ειναι τελειο!!! το δοκιμασε ο συζυγος κ ενθουσιαστηκε επισης κ οι φιλοι μας. Σε ευχαριστω.”