Πολύ εύκολη συνταγή για μπουφέ ή κολατσιό.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή τη βρήκα στο περιοδικό του ΑΒ.

Αυτά τα έκανα και τα έβαλα στην κατάψυξη για να τα έχω έτοιμα για το τραπέζι του Πάσχα, όταν τα τηγανίσω θα σας τα δείξω...Καλό Πάσχα σε όλους σας

Έχεις στο ψυγείο το κοτόπουλο που περίσσεψε και δεν θα το φάει κανείς,ε! λοιπόν #ΜηνΤοΠετάς κάνε υπέροχα μπουρεκάκια με φύλλο κρούστας.

Yπέροχα και τραγανά μπουρεκάκια με γέμιση της αρεσκείας μας, γίνονται πολύ γρήγορα ακόμα και την τελευταία στιγμή που θα σας έρθουν απρόσκλητοι επισκέπτες. είναι τέλεια ιδέα για παιδικά πάρτυ και μπουφέ αλλά και για μπυρομεζέδες.Λίγα μυστικά ακόμαΔεν θέλουν πολύ τηγάνισμα, να μην καούν.Όσο γιά την γέμιση μπορείτε να βάλετε ο,τι σας αρέσει μέσα, π.χ.κιμά, κοτόπουλο τριμένο, αλλαντικά, διάφορα τυριά, μυζήθρα ανάλατη για αυτούς που δεν τρών αλμυρά, αρκεί η γέμιση να μην έχει πολλά υγρά.Αυτό που μου αρέσει είναι ότι το συγκεκριμένο φύλλο δεν τραβάει πολύ λάδι και μένει τραγανό και συνάμα τρυφερό.Μπορείτε να τα τηγανίσετε και με άλλο λάδι, εγώ τηγανίζω πάντα με ελαιόλαδο.

#χρυσόπιρούνι

Μία εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για το καθημερινό μας τραπέζι ή για τους μπουφέδες μας.Λίγα μυστικά ακόμαΠολλές φορές το φτιάχνω και με τυρί του τόστ και μανιτάρια κονσέρβας τεμαχισμένα. Η διαδικασία είναι η ίδια. Σερβίρονται ζεστά.

#5υλικά#γιατοσχολείο

Ομελέτα πικάντικη με ζαμπόν και κίτρινο τυρί (της προτίμησής σας).Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να τηγανίσετε το ζαμπόν ελαφρά προτού το προσθέσετε στο μπολ.