Muffins αλμυρά με ζαμπόν και τυρί

Name: Muffins αλμυρά με ζαμπόν και τυρί
Yield: 6-7 muffins
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 αυγά; 1 γιαούρτι στραγγιστό; 100 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 3 κουταλιές της σούπας λάδι; 75 γρ τυρί τριμμένο λίγο πικάντικο (ρεγκάτο, κεφαλογραβιέρα κτλ); 100 γρ ζαμπόν κομμένο κυβάκια; αλάτι, πιπέρι

sundyp @cook_8454221

Πολύ εύκολη συνταγή για μπουφέ ή κολατσιό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή τη βρήκα στο περιοδικό του ΑΒ.

Πολύ εύκολη συνταγή για μπουφέ ή κολατσιό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή τη βρήκα στο περιοδικό του ΑΒ.

Δες περισσότερα

Muffins αλμυρά με ζαμπόν και τυρί

sundyp @cook_8454221

Πολύ εύκολη συνταγή για μπουφέ ή κολατσιό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή τη βρήκα στο περιοδικό του ΑΒ.

Πολύ εύκολη συνταγή για μπουφέ ή κολατσιό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή τη βρήκα στο περιοδικό του ΑΒ.

Υλικά

15 Minutes

6-7 muffins

2αυγά
1γιαούρτι στραγγιστό
100 γραλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3 κουταλιές της σούπαςλάδι
75 γρτυρί τριμμένο λίγο πικάντικο (ρεγκάτο, κεφαλογραβιέρα κτλ)
100 γρζαμπόν κομμένο κυβάκια
αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 Minutes

1

Σε ένα μπωλ χτυπάτε τα αυγά και προσθέτετε το γιαούρτι. Ανακατεύετε καλά και προσθέτετε το λάδι και στη συνέχεια το αλεύρι.
2

Αλατοπιπερώνετε (εγώ χρησιμοποιώ και Aromat KNOR για όποιον αρέσει η γεύση) και προσθέτετε το τυρί και το ζαμπόν.
3

Βουτυρώνετε τις φόρμες για muffins και τις γεμίζετε με το μίγμα.
4

Ψήνετε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα.