Nasi Bakar isi ayam dan jamur tiram
resep nasi bakar ini kudapat dari teman,cuma aku modifikasi dengan menambahkan beberapa bahan. Awalnya aku nyoba2 cuma untuk dimakan bersama keluarga,ternyata suami dan anak2 pada suka,ditambah dengan gorengan tempe atau tahu,lalab dan sambel. sejak saat itu sampai sekarang Alhamdulillah nasi bakar ini termasuk menu untuk catering kecil2 an ku. Dan senengnya lg banyak yg suka,teman2 yg mau ngadain acara pun kadang2 pesan paket nasi bakarku. Lumayan banget,rasanya In syaa Allah gak mengecewakan,gurih tanpa msg,karena aku emang tidak membiasakan masak dengan menggunakan msg.
Nasi Bakar isi ayam dan jamur tiram
resep nasi bakar ini kudapat dari teman,cuma aku modifikasi dengan menambahkan beberapa bahan. Awalnya aku nyoba2 cuma untuk dimakan bersama keluarga,ternyata suami dan anak2 pada suka,ditambah dengan gorengan tempe atau tahu,lalab dan sambel. sejak saat itu sampai sekarang Alhamdulillah nasi bakar ini termasuk menu untuk catering kecil2 an ku. Dan senengnya lg banyak yg suka,teman2 yg mau ngadain acara pun kadang2 pesan paket nasi bakarku. Lumayan banget,rasanya In syaa Allah gak mengecewakan,gurih tanpa msg,karena aku emang tidak membiasakan masak dengan menggunakan msg.
Cara Membuat
- 1
tumis bawang bombay,bawang putih sampai harum dan layu
- 2
masukkan ayam dan jamur,sereh dan daun salam,tumis sampai berubah warna
- 3
masukkan santan dan beras,garam,di aduk dan diaron sampai santannya mengering
- 4
siapkan kukusan,masukkan nasi yg sudah di aron tadi ke dalam kukusan,dikukus lebih kurang 45 menit atau sampai nasinya sudah matang
- 5
jika nasinya sudah matang,angkat dan di angin2 kan biar uap panasnya keluar,ini bertujuan jg agar nanti nasi bakarnya tidak cepat basi, In syaa Allah sampai malampun tidak basi
- 6
kemudian nasinya dibungkus dengan daun,kapan perlu ditakar dulu dengan mangkok,kemudian dipadatkan dan dibentuk memanjang,di semat dengan tusuk gigi ujung2 nya,lalu dibakar,kalo aku menggunakan teflon aja,dibakar sampai daunnya agak gosong,jgn lupa dibolak balik
- 7
hidangkan bersama gorengan,lalab dan sambel,selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar ayam suir dan jamur tiram Nasi Bakar ayam suir dan jamur tiram
Tetiba keinget sama makanan yang pernah aku makan di cirebon,, nasi bakar cak toni yg terkenal. Dan terinspirasi dari sana,, aku akhirnya memberanikan diri membuat ini specia untuk suami ku.
-
Nasi bakar ayam jamur Nasi bakar ayam jamur
12 buah nasi bakar ayam jamur.untuk isiannya pakai resepnya The Hasan Video
-
Nasi bakar ayam jamur Nasi bakar ayam jamur
Nasi bakar ini menggunakan nasi uduk yg digulung bersama isian tumis ayam jamur.
-
Nasi bakar ayam jamur Nasi bakar ayam jamur
Pingin coba aja, nasi bakar yang dibungkus dengan daun pisang. Aromanya itu lho, beda.. Alhamdulillah jadi, tapi bungkusnya masih harus belajar.
-
Nasi bakar ayam jamur Nasi bakar ayam jamur
Di jogja kalo dah bulan2 gini banyak bgt yang mau nikah, trus kalo di kampung budaya "nyumbang" dan "ulih2" masih menjadi kebiasaan.. isinya srg ayam 1/2 ekor atau kadang 1ekor dan nasi sebakul, sesekali nikmat bgt makan gituan, tapi kalo sering2 dan kadang sehari bisa dapat 2 paket bosen juga ya.. jd ak bikin aja isian buat nasi bakar atau isian lemper atau sosis solo yg penting berubah wujud jd gak mubazir. #tipsmakirit #cookpad_yogyakarta #cookpadyogyakarta #pawoneikaesthri
-
Nasi bakar isi jamur tiram Nasi bakar isi jamur tiram
Masuk bln Ramadhan pada Minggu ke 2 pasti banyak yg ngadain buka bersama.Begitu juga sama anaku yg SMU pasti bawa temen k rmh buat buka bareng. Aku bikinin nasi bakar aja tinggal nambahin ayam goreng sama minuman es mutiara .Jadi ga ribet nyuci piring.
-
Nasi bakar isi ayam Nasi bakar isi ayam
Adik dan suaminya ngajak buka puasa bersama. Kebetulan sehari sebelum puasa ada orang tua murid membawakan Nasi Bakar buat para guru disekolah tempat saya mengajar. Dan saya menyukainya. Jadilah kemudian saya berfikir untuk membuat Nasi Bakar ala saya untuk menu berbuka puasa. Ya, memang sih agak ribet dan butuh waktu lumayan lama... Tapi hasilnya tidak mengecewakan. Malah adik saya dan suaminya menyukainya... Mari dicoba...
-
Nasi bakar ayam jamur Nasi bakar ayam jamur
Aku ga tau udah berapa kali bikin nasi bakar ini, enak dan simple cocok buat bekel juga loh hematkan dari pada jajan 😊😊😊😊
-
Nasi Bakar isi Ayam Nasi Bakar isi Ayam
Terinspirasi dari nasi kucing maka kami mencoba nasi kucing yg beda dgn di bakar,dan akhirnya ini yg menjadi tompangan agar dapur tetap mengepul
-
Nasi Bakar Ayam Jamur Tiram dan Sosis Nasi Bakar Ayam Jamur Tiram dan Sosis
Ada teman lagi main ke rumah, ajakin masak aja 🤭
-
Nasi Bakar Ayam Jamur Nasi Bakar Ayam Jamur
Nasi bakar ini lumayan digemari karena rasa yang gurih pedas, bikin ketagihan dengan harumnya daun kemangi dan bakaran daun pisangnya. Sedaaappp...!!
-
Nasi Bakar Ayam Jamur Nasi Bakar Ayam Jamur
Nasi bakar yg lezat. Nasinya gurih dan ayam jamurnya yg mantap. Kemarin bikin jadi 5 bungkus dan malam hari masih sisa 2 aku masukkan ke kulkas, pas pagi hari aku bakar Alhamdulilah nasinya masih enak dan gak basi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar