Μια πολύ εύκολη συνταγή η οποία σας λύνει τα χέρια όταν δεν έχετε πολύ χρόνο. #Ημερολόγιο2023

Ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό που μπορούμε να το συνοδεύουμε με ρύζι, μακαρόνια ή απλά σαν μεζεδάκι για κρασί.

Μια συνταγή που είναι τόσο νόστιμη και τόσο εύκολη, φτιάχνεται σε ένα τέταρτο και τρώγεται ζεστή κι απολαυστική.

Τα κάνει η γιαγιά μου και πραγματικά είναι τόσο νόστιμα αν σας αρέσουν οι λίγο γλυκές γεύσεις. Είναι ένα γρήγορο και εύκολο φαγητό και σίγουρα κάτι διαφορετικό απ'οτι έχουμε συνηθίσει 💞

Αγαπημένη οικογενειακή συνταγή!! Πεντανόστιμη και πανεύκολη!!

Με μια γιαγιά από την Σμύρνη και μια από την Πόλη, όλες οι γεύσεις είναι ανατολίτικες!#μικρασιάτικες

Υπάρχουν τόσες καλοκαιρινές συνταγές με #μελιτζάνα κι εγώ επέλεξα μια πολύ απλή, κλασική και νόστιμη συνταγή, στην οποία (στη σάλτσα δηλαδή) μπορείτε να προσθέσετε διάφορα άλλα ψιλοκομμένα λαχανικά, όπως καρότο, κολοκυθάκι ή πιπεριά!! Μπορείτε, επίσης, αντί για μοτσαρέλα να χρησιμοποιήσετε φέτα 😋 Προτείνω να το εξαφανίσετε όσο είναι πολύ ζεστό από το φούρνο, γιατί, όταν η μοτσαρέλα κρυώνει, γίνεται σαν λάστιχο η υφή της και η μελιτζάνα πικρίζει ελαφρώς πιο πολύ! Φοβερή γεύση, σας το εγγυώμαι 😍

Είναι μια συνταγή εύκολη, νόστιμη και με ελάχιστο κόστος. Μια συνταγή κυρίως για φοιτητές που δεν θέλουν να ξοδέψουν πολλά χρήματα θα χρησιμοποιήσουν σκεύη τα οποία είναι προσβάσιμα.

Πιπεριές Φλωρίνης έτοιμες από βαζάκι γεμιστές με μίγμα φέτας. Κατάλληλο για ορεκτικό και για συνοδευτικό σε μπουφέ ή γεύμα.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή στο γέμισμα! Μην τις παραγεμίσετε γιατί μετά όταν τις κόβετε θα χύνεται η γέμιση έξω. Γεμίστε περίπου μέχρι την μισή πιπεριά, βάλτε την οριζόντια σε πιάτο και πατάτε λίγο με τα δάκτυλα σας για να απλώσει η γέμιση παντού και ομοιόμορφα. Αν θέλουμε μπορούμε να τις γεμίσουμε από την προηγούμενη και να τις βάλουμε στο ψυγείο. Γίνονται ακόμα πιο ωραίες γιατί τραβούν όλες τις μυρωδιές. Σερβιρισμένες απευθείας από το ψυγείο είναι και πιο νόστιμες.Επίσης την επομένη τεμαχίζονται πιο εύκολα. Οι έτοιμες πιπεριές είναι αρκετά μεγάλες και υπεραρκετή για ένα άτομο. Εγώ προσωπικά αν θα τις σερβίρω σε μπουφέ σαν ορεκτικό τις τεμαχίζω σε 3 κομμάτια και αν θα είναι συνοδευτικό στο τραπέζι σε 2 κομμάτια. Αναλόγως.Είναι πολύ εύκολη συνταγή και τέλεια λύση για μπουφέ. Η ποσότητα των υλικών της γέμισης μπορεί να αλλάξει αναλόγως γούστου(πχ περισσότερος πελτές ή περισσότερο κρεμμύδι και λιγότερη ρίγανη).Αν βγει στεγνό το μίγμα πιθανών να είναι λόγο της συγκεκριμένης φέτας.Επόμενη φορά δοκιμάστε άλλη φέτα (πιο ζουμερή) ή προσθέστε λίγο ελαιόλαδο ακόμα.

Ένα πιάτο πλήρες, ιδανικό για κυρίως γεύμα που φτιάχνεται πολύ γρήγορα. Είναι έτοιμο σε 15-20 λεπτά και είναι τόσο νόστιμο όσο και χορταστικό. #ΧρυσήΠοδιά23

Η συνταγή είναι μια παραλλαγή της συνταγής της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Εγώ δεν πρόσθεσα καυτερή πιπεριά, ούτε αλάτι και έβαλα λιγότερο ξύδι.Κανονικά θα πρέπει να μείνει στο ψυγείο για να σφίξει, αλλά επειδή είμαστε φαγανοί, την βάλαμε στο τραπέζι κατευθείαν. Στην αρχή ήταν αραιή αλλά αφού έμεινε στο ψυγείο έσφιξε και έγινε και πιο καυτερή απ' όσο ήταν στην αρχή. Επίσης όσο πιο πολύ την χτυπήσετε το μίξερ , τόσο πιο πολύ θα αραιώσει.

Ένα εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο φαγητό. Για να το κάνω, ακολούθησα τη συνταγή του ντοματόρυζου μου, που επίσης λατρεύω! Βολεύει πάρα πολύ και στην περίπτωση που υπάρχουν περισσεύματα κοτόπουλου από χθες, ώστε να μην πεταχτούν!