Νόστιμα... νόστιμα..... νόστιμα!!! Με υλικά που σίγουρα έχετε αυτή τη στιγμή στο σπίτι σας! Μπείτε και δείτε!!Λίγα μυστικά ακόμαΔεν γίνεται πιο νόστιμα..."Δεν περιγράφω άλλο!!!"! Καλή επιτυχία!

Αν και δεν είμαι fun των αναπληρωμάτων, καθώς δεν είναι και ό,τι πιο υγιεινό μπορούμε να φάμε, έρχονται στιγμές που θέλεις "κάτι" να νοστιμευτείς, βρε αδερφέ!  Κι έτσι καταφεύγεις σε αναπληρωματικές λύσεις σόγιας και φυτικών λιπαρών, full σε τρανς λιπαρά οξέα...  Μανιτάρια ψητά, λοιπόν, γεμιστά με αναπλήρωμα τυριού..Λίγα μυστικά ακόμαΣε μη νηστίσιμες περιόδους με κανονικό κίτρινο τυρί και κρέμα γάλακτος light, είναι ακόμα καλύτερα φυσικά..

Η συνταγή μπορεί να τροποποιηθεί ανάλογα με τις δικές σας προτιμήσεις,ας πούμε στη γέμιση μπορείτε να βάλετε ό,τι θέλετε . Δεν είμαι ειδική με την μαγειρική ,το κάνω ξεκάθαρα για δική μου ευχαρίστηση:)

Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε μέσα στο πυρίμαχο σκεύος λίγη κρέμα γάλακτος και Βιτάμ.

Λατρεύουμε τα μανιτάρια.Τα είχα μαγειρέψει πρώτη φορά όταν έστειλα cooksnap και τώρα είπα να τα μαγειρέψω σαν ορεκτικό.Πολύ ωραία γεύση!!!#γιορτινότραπέζι

Νόστιμο,ελαφρύ ορεκτικό, για μπουφέ ή να συνοδεύσει τα μπιφτέκια μας ή τις μπριζόλες μας ...τρώγεται άνετα και ως κυρίως!Για πικάντικη εκδοχή προσθέτουμε μπέικον,ζαμπόν ή λουκανικάκια ψιλοκομμένα.Επίσης μπορούμε να φτιάξουμε μια γέμιση από παρμεζάνα τριμμένη, κασέρι τριμμένο ,μοτσαρέλα τριμμένη και τυρί κρέμα,λίγο σκορδάκι και μαϊντανό.

Λατρεύω τα μανιτάρια σε κάθε μορφή και ο συνδυασμός με το μπείκον και το φιλαδέλφια πραγματικά τα απογειώνει. #ΧρυσόΠιρούνι

Πρόσφατα ανακάλυψα τα πορτομπέλλο ...εν καιρώ καραντίνας δηλαδή ...δεν τα έτρωγα μέχρι που δοκίμασα και τρελάθηκα με την γεύση τους και την μοσχοβολιά τους...οπότε μια απλή συνταγή με ότι τυρί και αλλαντικό έχετε στο ψυγείο...το twist εδώ είναι το μοσχοκάρυδο ..

Με μανιτάρια που περίσσεψαν.. μυρωδικά ψιλοκομμένα από άλλη παρασκευή...Και λίγο τυράκι..έτοιμο το μεζεδάκι!

Τρυφερά, φρέσκα λευκά μανιτάρια γεμιστά με φρεσκα λαχανικά. Εύκολη συνταγή και λάιτ για όσους θέλουν να διατηρήσουν την φόρμα τους αλλά τους αρέσουν οι γκουρμέ γεύσεις !Λίγα μυστικά ακόμαΤαιριάζει πολύ με παγωμένο κόκκινο ξηρό ή ημίγλυκο κρασί!

Ενα μεζεδάκι ιδανικό για κρασάκι ή μπυρίτσα. Αναλόγως τις προτιμήσεις. Με όλα ταιριάζει το ίδιο πάντως. Δοκιμασμένο!Λίγα μυστικά ακόμαΔεν προσθέτουμε υγρά στο ταψί μας, καθώς τα μανιτάρια θα βγάλουν από μόνα τους νερό και θα βράζουν σε αυτό.

#2020#Τετάρτη