Ψητή πατάτα σπέσιαλ
Η ψητή πατάτα στο φούρνο με μπέικον, μανιτάρια και τυρί είναι είναι ένα νοστιμότατο ορεκτικό απλό και γρήγορο. Μπορείτε να το φτιάξετε και στα παιδάκια σας αν θέλετε να ξεφύγετε απ΄ την τηγανιτή πατάτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε τη συνταγή μας πιό υγιεινή αντικαθιστάμε το μπέικον με γαλοπούλα και το βούτυρο με ένα άλλο με χαμηλά λιπαρά.
Ψητή πατάτα σπέσιαλ
Η ψητή πατάτα στο φούρνο με μπέικον, μανιτάρια και τυρί είναι είναι ένα νοστιμότατο ορεκτικό απλό και γρήγορο. Μπορείτε να το φτιάξετε και στα παιδάκια σας αν θέλετε να ξεφύγετε απ΄ την τηγανιτή πατάτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε τη συνταγή μας πιό υγιεινή αντικαθιστάμε το μπέικον με γαλοπούλα και το βούτυρο με ένα άλλο με χαμηλά λιπαρά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλέγουμε τις πατάτες μας να είναι γερές και τις πλένουμε πολύ καλά να φύγουν όλα τα χώματα.
- 2
Τις σκουπίζουμε με μια πετσέτα κουζίνας ή με απορροφητικό χαρτί και τις τυλίγουμε μία – μία σε αλουμινόχαρτο. Τις βάζουμε να ψηθούν σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς πάνω – κάτω για 50΄περίπου.Ο χρόνος ψησίματος στη συγκεκριμένη συνταγή εξαρτάται και από το μέγεθος της πατάτας.
- 3
Παίρνουμε το μπέικον και τα μανιτάρια και τα κόβουμε μικρά κομματάκια.
- 4
Τα τυριά ζητάμε από εκεί που θα τα αγοράσουμε να μας τα τρίψουν σε χοντρό τρίφτη.
- 5
Τρυπάμε τις πατάτες με ένα πιρούνι για να δούμε αν είναι έτοιμες. Τις βγάζουμε απ΄ το φούρνο χωρίς να τον σβήσουμε, τις αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και μετά με ένα μαχαίρι χωρίς δόντια χαράζουμε μία – μία στη μέση όπως είναι τυλιγμένες με το αλουμινόχαρτο.
- 6
Τις ανοίγουμε λίγο με τα χέρια και με ένα πιρούνι τις σκαλίζουμε, να ξεκολλήσει η σάρκα απ΄ τα τοιχώματα.
- 7
Λιώνουμε το βούτυρο και τις περιχύνουμε από πάνω. Βάζουμε από πάνω το μπέικον και τα μανιτάρια και τελευταία τα τυριά.
- 8
Τις βάζουμε πάλι στο φούρνο 10΄χαμηλώνοντας τη θερμοκρασία ίσα – ίσα να λυώσουν τα τυριά. Η ψητή πατάτα μας είναι έτοιμη.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Πατάτα ψητή γεμιστή με κοτόπουλο a la creme με μανιτάρια Πατάτα ψητή γεμιστή με κοτόπουλο a la creme με μανιτάρια
Όλοι αγαπάμε τις ολόκληρες ψητές πατάτες. Γίνονται ιδανικά στο τζάκι ή στον φούρνο τυλιγμένες με αλουμινόχαρτο ή ακόμη και στον φούρνο μικροκυμάτων σε ειδικό σκεύος. Γεμιστή με ένα εύκολο και γρήγορο κοτόπουλο a la creme γίνεται ένα πεντανόστιμο πιάτο. Αν είχα και ψιλοκομμένο μαϊντανό θα ήταν ακόμα καλύτερη η γεύση και η φωτογραφία... Πάντως ακόμα κι έτσι είναι εξαιρετικό πιάτο.
-
Ψητές πατάτες με μαϊντανό #πατάτα Ψητές πατάτες με μαϊντανό #πατάτα
Υπέροχο ορεκτικό συνοδεύουν άριστα πολλά φαγητά.Οι πατάτες ξεκολλούν από το ταψί πολύ εύκολα χωρίς να κολλήσει ο μαϊντανός στο ταψί.Είναι πολύ εμφανίσιμες, πανεύκολες και φυσικά νόστιμες.Αφήστε να ροδίσουν καλά και να γίνουν τραγανές.Τα υλικά προσαρμόζονται στα άτομα που θα σερβίρουμε! #πατάτα
-
Ψητή πατάτα με φέτα και πιπεριά Ψητή πατάτα με φέτα και πιπεριά
Είναι αρκετοί εκείνοι που βλέπουν με... μισό μάτι τους φούρνους μικροκυμάτων. Προσωπικά τους βρίσκω πολύ εξυπηρετικούς. Όχι μόνο για να ξεπαγώνεις ή να ζεσταίνεις ήδη μαγειρεμένα φαγητά αλλά –ενίοτε- και για να μαγειρέψεις ένα γρήγορο και ελαφρύ βραδινό #ΧρυσόΠιρούνι
-
Η τέλεια ψητή πατάτα Η τέλεια ψητή πατάτα
Η συνταγή είναι από το αμερικανικό blog 'love and lemons '. #Ημερολόγιο2025 #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Πατάτες ψητές με τυρί 💕 Πατάτες ψητές με τυρί 💕
Όταν έρχεσαι στο σπίτι αργά πρέπει να σκεφτείς κάτι για φαγητό στα γρήγορα με ότι έχεις στο ψυγείο και στα ντουλάπια σου!!!Εγώ είχα μανιτάρια και πιπεριές..#2020
-
Οι απόλυτες ψητές πατάτες Οι απόλυτες ψητές πατάτες
Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Jamie Oliver που έχουμε λατρέψει οικογενειακώς. Με δύο τρικ γίνονται "λουκουμαδάτες" και ξεχωρίζουν από τις ... κοινές ψητές πατάτες! Απολαύστε!Λίγα μυστικά ακόμαΤα δύο τρικ, η πίεση δηλαδή και τα μυρωδικά στη μέση του ψησίματος συμβάλουν στην απογείωση της συνταγής.*το ελαιόλαδο μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε λίπος ή έλαιο σας αρέσει πχ βούτυρο, λίπος χήνας (σύμφωνα με το σεφ) και τα μυρωδικά είναι εντελώς προσωπική υπόθεση.Οι συνδυασμοί που μπορείτε να κάνετε είναι πολλοίθυμάρι με σκόρδο, φασκόμηλο με ξύσμα πορτοκαλιού, ρίγανη με δυόσμο κλπ. Εδώ μπορείτε να δείτε το βίντεο Δεν έχει υπότιτλους αλλά αφού έχετε διαβάσει τη συνταγή δεν θα τους χρειαστείτε.
-
Σάντουιτς ψητής πατάτας Σάντουιτς ψητής πατάτας
Οι ψητές πατάτες αλλάζουν εμφάνιση και γεύση....Η ιδέα της συνταγής είναι απο ένα περιοδικό μαγειρικής LAROUSSE. #φαγητόχωρίςγλουτένη
-
Πατάτες ψητές στο φούρνο μικροκυμάτων Πατάτες ψητές στο φούρνο μικροκυμάτων
Εδώ η λέξη εύκολο παίρνει άλλη διάσταση. Έχεις πεινάσει, έχεις ελάχιστα υλικά, ελάχιστο χρόνο αλλά θέλεις κάτι νόστιμο που να σε χορτάσει. Αν έχεις φούρνο μικροκυμάτων σε δέκα λεπτά έχεις έτοιμο το γεύμα σου, νόστιμο και χορταστικό! #εύκολο
-
Πατάτες «ψητές» στο φούρνο μικροκυμάτων Πατάτες «ψητές» στο φούρνο μικροκυμάτων
Λέω #εχεγεια στο 2018 με μια συνταγή όπως μου αρέσουν: γρήγορη, απλή, ευκολη και νόστιμη!Προσωπικά μου αρέσουν περισσότερο οι γλυκοπατάτες, αλλά μπορείτε να βάλετε ο,τι θέλετε.Οι χρόνοι και οι ποσότητες είναι για τις 10 μικρού μεγέθους πατάτες που έβαλα εγώ. Ίσως χρειαστεί να τα προσαρμόσετε για μεγαλύτερες πατάτες. Προφανώς γίνεται και σε κανονικό φούρνο, απλώς θέλει πολύ περισσότερη ώρα.#ΜηνΤοΠετάς #zerowaste
-
Πατάτες ψητές με λεμόνι στο φούρνο (1+2+2=5) 🥔 🍋 🥔 🍋 🥔 👩🍳 Πατάτες ψητές με λεμόνι στο φούρνο (1+2+2=5) 🥔 🍋 🥔 🍋 🥔 👩🍳
#2020🥔Στο βιβλίο «Φάε καλύτερα, ζήσε περισσότερα» (Εκδόσεις Πεδίο) η Sarah Brewer και η Juliette Kelloe γράφουν ότι οι ψητές πατάτες είναι πιο πλούσιες σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, τα οποία συγκεντρώνονται πάνω και κοντά στη φλούδα. Επίσης οι πατάτες είναι εξαιρετική πηγή καλίου, που ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση ! 🥔Ταιριάζουν με κρέας, με κοτόπουλο, με θαλασσινά .....δεν έχουν πολλή λάδι .....και είναι νόστιμες .....χωρίς μεγάλη διαδικασία !
-
Πατάτες ψητές πανεύκολες Πατάτες ψητές πανεύκολες
Με τον τρόπο αυτό έχεις πατατούλες ψητές μέσα σε μισή ωρίτσα, χωρίς να καθαρίζεις φλούδες. Γίνονται τραγανές απ' έξω και μαλακές μέσα και με τα μπαχαρικά τους στο τέλος είναι καλύτερες και από τηγανιτές!Το έχω δοκιμάσει με πατάτες, με γλυκοπατάτες και με συνδυασμό. Όλα υπέροχα. Ειδικά όμως οι γλυκοπατάτες είναι το κάτι άλλο...Δε δίνω ποσότητα γιατί γίνεται με όσες πατάτες θέλετε!#ΜηνΤοΠετάς #αξίζειΌλο #εύκολο #γρήγορο
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)