Μια σουπίτσα τονωτική για δυσκολες χειμωνιατικες μέρες, για αναστατωμένα στομάχια και για εργαζόμενους που θέλουν να φάνε κάτι εύκολο, γρήγορο και δυναμωτικόΛίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να προσθέσουμε ή να αφαιρέσουμε λαχανικά ανάλογα με τα γούστα μας ή τα διαθέσιμα στο ψυγείο μας. Επίσης αντί για τραχανά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ρύζι, κριθαράκι ή κοφτό μακαρονάκι

Κατάλληλη για αρρώστους και όχι μόνο. Γρήγορη, εύκολη και πολύ υγιεινή!

Από χθες βράδυ η μικρή μου κόρη παραπονιόταν πως την ενοχλούσε ο λαιμός της κι επειδή η κοτόσουπά μας αρέσει ήταν η πρώτη μου επιλογή.😋Φάρμακο για τον πονεμένο λαιμό της Μαριέττας μου!!😍Είναι πιο οικονομική επιλογή να αγοράζουμε ολόκληρο το κοτόπουλο. Επειδή όμως προτιμάμε συγκεκριμένα του μέρη για κάθε συνταγή, μπορούμε να αγοράσουμε δυο κοτόπουλα και αφού μας τα τεμαχίσουν στο κρεοπωλείο, όταν πάμε σπίτι να τα μοιράσουμε σε σακουλάκια και να τα βάλουμε στην κατάψυξη χωρισμένα για το κάθε φαγητό που προορίζονται.Οι φτερούγες, ο λαιμός και η πλάτη είναι τα πιο αδικημένα μέρη, αλλά είναι αυτά που δίνουν το νοστιμότερο ζωμό για σούπες.Την σούπα μπορούμε να την εμπλουτίσουμε με ό,τι λαχανικά μας αρέσουν.#Σάββατο#σούπα#κοτόσουπα#κρυολόγημα#μηντοπετάς#κοτόπουλο

Με αυτόν τον καιρό επιβάλλεται σουπίτσα!! Και μιας και ο σύζυγος νηστεύει έφτιαξα μια σούπα που μπορεί να απολαύσει και αυτός!!#2020

Αν έχεις ξηρό λαιμό είναι ότι καλύτερο (πιπέρι, λεμόνι και μέλι! )

Είναι τόσο νόστιμη σούπα, που ο γιος μου, ο οποίος είναι πολύ δύσκολος στο φαγητό, για πρώτη φορά δεν ρώτησε τι έχει μέσα το φαγητό και το έφαγε όλο!! #1συνταγή1δέντρο

Η συνταγή αυτή είναι η καθιερωμένη χειμωνιάτικη σούπα που φτιάχνω συνέχεια αυτή την εποχή. Ζεσταίνει την ψυχή και χορταίνει το στομάχι!Την σερβίρουμε πάντα με τυρί φέτα και λεμόνι. 🍋🍋🍋

Ψιλοαρρωστησα (μάλλον) ξανά, οπότε μια σούπα είναι απαραίτητη!🍋Χώρες που παράγουν πολλά λεμόνια είναι η Ισπανία, η Πορτογαλία, η Ιταλία και άλλες μεσογειακές χώρες, η Αργεντινή, η Ινδία, η Βραζιλία και οι ΗΠΑ.🍋Περί τα τέλη του 12ου αιώνα, ο Ιμπν Τζαμί, προσωπικός γιατρός του μεγάλου μουσουλμάνου ηγέτη Σαλαντίν, έγραψε πραγματεία περί του λεμονιού.🍋Πιστεύεται ότι οι πρώτες λεμονιές καλλιεργήθηκαν στο οροπέδιο Ντέκαν στην κεντρική Ινδία.🍋Πρόσφατες έρευνες έχουν επισημάνει λεμόνια στα ερείπια της Πομπηίας.🍋Τα λεμόνια χρησιμοποιήθηκαν παλιά από το Βρετανικό Βασιλικό Ναυτικό για την καταπολέμηση του σκορβούτου, καθώς παρείχαν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C.🍋100 χιλιοστόλιτρα λεμονοχυμού περιέχουν περίπου 50 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C και 5 γραμμάρια κιτρικού οξέος.🍋Χρησιμοποιήθηκε κυρίως ως καλλωπιστικό φυτό και για ιατρική.🍋Τον 19ο αιώνα, τα λεμόνια φυτεύονταν όλο και περισσότερο στη Φλόριντα και την Καλιφόρνια.🍋Στο Ηνωμένο Βασίλειο , ο χυμός λεμονιού προστίθεται συχνά στις τηγανίτες , ειδικά την Καθαρά Τρίτη.🍋Το έλαιο λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην αρωματοθεραπεία . Το άρωμα του ελαίου λεμονιού δεν επηρεάζει το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά μπορεί να συμβάλει στη χαλάρωση.🍋Ο χυμός λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αυξήσει το ξανθό χρώμα των μαλλιών, ενεργώντας ως φυσικό έντονο μετά την έκθεση των βρεγμένων μαλλιών στο φως του ήλιου. Αυτό οφείλεται στο κιτρικό οξύ που δρα ως λευκαντικό.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σούπα

Την φτιάχνω συχνά το χειμώνα βοηθάει στο κρύο και μου αρέσει γιατί είναι θρεπτική και υγιεινή θα συνιστούσα να τη δοκιμάσετε και να μου πείτε τη γνώμη σας μπορείτε να φάτε άφοβα ακόμα και όταν είστε κρυωμένοι είναι πολύ αρωματική σούπα και γευστική όπως όλα τα φαγητά μου Καλή σας επιτυχία

Ο ιδανικός συνδυασμός για ένα ρόφημα που θα σε βοηθήσει να ξεπεράσεις τον πονόλαιμο που σε ταλαιπωρεί. Το μηλόξυδο θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας, ενώ το πιπέρι καγιέν έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το μέλι θα μαλακώσει το λαιμό σας και το λεμόνι θα εξουδετερώσει τα μικρόβια.#κρυολόγημα

Όταν είμαστε με ίωση και.....μπορεί να έχουμε και λίγο πυρετό, έχουμε ανάγκη από πολλά υγρά, βιταμίνες και ζεστά ροφήματα. Το ρόφημα αυτό είναι τονωτικό και αντιπυρετικό. Δεν πρέπει όμως να το παρακάνουμε, 2 φλ. την ημέρα αρκεί. Τα βότανα (εκτός από τη λουίζα που δεν έχουνε), είναι μαζεμένα και αποξηραμένα με πολύ μεράκι και προσοχή από τους γονείς μας (#μαμά #πεθερά). Τα βρίσκω έτοιμα μαζί με διάφορα μυρωδικά κάθε Αύγουστο όταν πάμε στο χωριό.#αποξήρανση #ροφήματαζεστά #κρυολόγημα

Χυλωμένο ρύζι για αρρώστους και μη!