Φιδέ για αρρώστους

Name: Φιδέ για αρρώστους
Yield: 6-7 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ φιδές; 3,5-4 λίτρα νερό; 3 κ.σ. βούτυρο; 1 κ.σ. γεμάτη αλάτι; 1 πρέζα πιπέρι (εγώ βάζω κόκκινο και λίγο παραπάνω); Χυμός από ένα λεμόνι; 1-2 κ.σ. μέλι

Κωνίνα @konina

Αν έχεις ξηρό λαιμό είναι ότι καλύτερο (πιπέρι, λεμόνι και μέλι! )

Δες περισσότερα

Φιδέ για αρρώστους

Κωνίνα @konina

Αν έχεις ξηρό λαιμό είναι ότι καλύτερο (πιπέρι, λεμόνι και μέλι! )

Υλικά

6-7 μερίδες

500 γρφιδές
3,5-4 λίτρανερό
3 κ.σ.βούτυρο
1 κ.σ. γεμάτηαλάτι
1 πρέζαπιπέρι (εγώ βάζω κόκκινο και λίγο παραπάνω)
Χυμός από ένα λεμόνι
1-2 κ.σ.μέλι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζετε το νερό και βάζετε μέσα όλα τα υλικά εκτός από τον φιδέ σε δυνατή φωτιά, τα αφήνετε μέχρι να αρχίσει το νερό να κοχλάζει.
2

Μόλις κοχλάσει βάζετε τον φιδέ στην κατσαρόλα και μετά από 2 λεπτά κλείνετε το μάτι. Θα ρουφήξει και άλλο νερό σε δέκα λεπτά, οπότε μην ανησυχείτε αν είναι λίγο τραγανός στην αρχή.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Κωνίνα @konina

στις Τρίτη 02 Ιανουάριος 2018 12:08:12 UTC

Στο σπίτι μαγειρεύει ο μπαμπάς μου, και μαντέψτε, όλα είναι πεντανόστιμα απλά δεν χουν συνταγή! Αυτοσχέδια φαγητά με ρίζες από τη Σμύρνη. Λένε το μήλο κάτω από τη μηλιά θα πέσει με μια μικρή διαφορά, κρατάω την συνταγή για την επόμενη φορά! Ελπίζω κάποιες από αυτές να αρέσουν και σε εσάς, και μην ξεχνάτε αν μαγειρεύετε με μπαχαρικά και αγάπη το φαγητό θα πετύχει!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

φιδές άρρωστος

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές