Ζύμη για κρέπες (αλμυρές και γλυκές)

nikoulini s.s.
nikoulini s.s. @cook_8485102
,Ελλάδα

Νοστιμότατη ζύμη για γλυκές ή αλμυρές κρέπες!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν τις θέλετε περισσότερο αλμυρές,απλά προσθέστε παραπάνω αλάτι στην κάθε δόση.Επίσης, μπορείτε στη ζύμη να προσθέσετε λίγο κακάο για να γίνουν σοκολατένιες!Διατηρούνται στο ψυγείο περίπου 3 ημέρες!Κάθε δόση φτιάχνει 6-7 κρέπες.

Ζύμη για κρέπες (αλμυρές και γλυκές)

Νοστιμότατη ζύμη για γλυκές ή αλμυρές κρέπες!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν τις θέλετε περισσότερο αλμυρές,απλά προσθέστε παραπάνω αλάτι στην κάθε δόση.Επίσης, μπορείτε στη ζύμη να προσθέσετε λίγο κακάο για να γίνουν σοκολατένιες!Διατηρούνται στο ψυγείο περίπου 3 ημέρες!Κάθε δόση φτιάχνει 6-7 κρέπες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 Minutes
2 άτομα
  1. 1 κούπααλεύρι
  2. 1 κούπαγάλα
  3. 1αυγό
  4. 1 κ.σ.βούτυρο
  5. 2 κ.σ.ζάχαρη
  6. 1 κ.γ.αλάτι
  7. 1βανίλια
  8. λίγηκανέλλα

Οδηγίες μαγειρέματος

15 Minutes
  1. 1

    Ρίχνουμε όλα τα συστατικά εκτός από το βούτυρο στο μίξερ και ανακατεύουμε λίγη ώρα μέχρι να ομογενοποιηθεί η ζύμη μας.

  2. 2

    Ταυτόχρονα λιώνουμε το βούτυρο στο μπρίκι ή σε ένα κατσαρολάκι και το αφήνουμε να κρυώσει.

  3. 3

    Όταν λοιπόν ανακατευτεί η ζύμη χύνουμε μέσα σιγά σιγά το βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα!

  4. 4

    Όταν είναι έτοιμη, βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι όση ποσότητα ζύμης χρειάζεται για να καλυφθεί ο πάτος του τηγανιού (αναλόγως βέβαια και τα γούστα,αν τις προτιμάτε λεπτές ή πιο παχιές) και μόλις τηγανίζεται απ' τη μία πλευρά τη γυρίζουμε κι απ' την άλλη.

  5. 5

    Όταν είναι έτοιμες σερβίρετε με μερέντα και μπισκότο ή ό,τι άλλο θέλετε (τυριά,αλλαντικά,πιπεριές κ.α.)!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
nikoulini s.s.
nikoulini s.s. @cook_8485102
στις
,Ελλάδα

Σχόλια (27)

ΕΛΕΝΗ ΒΑΣΣΟΥ
ΕΛΕΝΗ ΒΑΣΣΟΥ @Elenivassou
Φοβερή συνταγή μπράβο σας πολύ νόστιμες !!!🙏🙏

Παρόμοιες συνταγές