Φωτογραφία της συνταγής Εντυπωσιακή Χριστουγενιάτικη Σαλάτα

Εντυπωσιακή Χριστουγενιάτικη Σαλάτα

Annitaki
Annitaki @cook_8476627
,kypros

Μιά εντυπωσιακή σαλάτα με αρωματικό ψημένο κοτόπουλο, ρόκα, μαρούλια, μάγκο και ρόδια που όποτε την φτιάξω δεν μένει τίποτα. Είναι κατάλληλη για γιορτινές μέρες και μπουφέ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε τις μισές ποσότητες από το κοτόπουλο, το μάγκο και τα ρόδια τα ανακατέυτε από την αρχή μέσα στα πράσινα λαχανικά και βάζετε τα υπόλοιπα από πάνω σαν γαρνιτούρα. Τα υλικά διαφοροποιούνται αναλόγως της ποσότητας που θα φτιάξετε.

Εντυπωσιακή Χριστουγενιάτικη Σαλάτα

Μιά εντυπωσιακή σαλάτα με αρωματικό ψημένο κοτόπουλο, ρόκα, μαρούλια, μάγκο και ρόδια που όποτε την φτιάξω δεν μένει τίποτα. Είναι κατάλληλη για γιορτινές μέρες και μπουφέ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε τις μισές ποσότητες από το κοτόπουλο, το μάγκο και τα ρόδια τα ανακατέυτε από την αρχή μέσα στα πράσινα λαχανικά και βάζετε τα υπόλοιπα από πάνω σαν γαρνιτούρα. Τα υλικά διαφοροποιούνται αναλόγως της ποσότητας που θα φτιάξετε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 μεγάλη πιατέλα
  1. μαρούλι πράσινο
  2. μαρούλι κόκκινο
  3. μαρούλι σγουρό
  4. ρόκκα
  5. 1 φιλέτοκοτόπουλου ψημένο σε γκρίλ με λάδι, λεμόνι, ρίγανη, αλάτι πιπέρι(κομμένο σε κυβάκια)
  6. 1μάνγκο ώριμο κομμένο μικρά κυβάκια
  7. 1ρόδι (σπυριά)
  8. Για τη σος
  9. 1 κ.σ.μέλι (όχι πολύ γεμάτη)
  10. 2κοφτές κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
  11. 4-5 κ.σ.παρμέζανα κομμένη πολύ λεπτά και μικρά κομμάτια
  12. λίγοελαιόλαδο (3-4 κ.σ.)
  13. αλάτι
  14. ελάχιστηρίγανη (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλενουμε και κόβουμε τα μαρούλια και τη ρόκκα μέτρια (όχι πολύ λεπτοκομμένα) και τα απλώνουμε σε ξέβαθη πιατέλα.

  2. 2

    Από πάνω απλώνουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε όλη την επιφάνεια, το μάγκο και τα ρόδια.

  3. 3

    Τέλος κτυπάμε ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ όλα τα υλικά της σος σε ένα σέικερ και το ρίχνουμε κυκλικά πάνω από τη σαλάτα μας να πάει παντού.

  4. 4

    Καλή σας όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Annitaki
Annitaki @cook_8476627
στις
,kypros

Σχόλια (3)

Αννούλα του χιονιά
Αννούλα του χιονιά @annoulatouxionia
πραγματικά πολύ νόστιμη σαλάτα, την έφαγα ανήμερα την Πρωτοχρονιά σε σπίτι φίλης που ήμουν καλεσμένη και μου άρεσε πολύ. θα μπορούσαμε να αφαιρέσουμε το μάνγκο βέβαια αν δεν μας αρέσει πολύ... ευχαριστούμε Annitaki!

Παρόμοιες συνταγές