Perkedel kentang simple dan enak

Akuraniii
Akuraniii @akurani
Pekanbaru, Riau

Assalamualaikum.. Perkedel biasanya aku jadiin makanan pendamping soto atau sop dll lah. Tapi sama pendamping hidup aku dijadiin cemilan.. Jd mesti ngestok buat cemilannya. Terlampir resep ala aku, moga berkenaan dan bermanfaat.

Perkedel kentang simple dan enak

Assalamualaikum.. Perkedel biasanya aku jadiin makanan pendamping soto atau sop dll lah. Tapi sama pendamping hidup aku dijadiin cemilan.. Jd mesti ngestok buat cemilannya. Terlampir resep ala aku, moga berkenaan dan bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang, goreng lalu haluskan
  2. 6sium bawang putih
  3. 3sium bawang merah
  4. 2 sdmbawang merah goreng
  5. 1 sdtbubuk pala
  6. 2 sdtlada
  7. 1 batangdaun bawang cincang halus
  8. 2 batangdaun seledri cincang halus
  9. 2 butirtelur
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Campurkan kentang yg sudah dihaluskan, bawang yg dhaluskan, lada, bubuk pala, garam, penyedap rasa, daun bawang, daun seledri, bawang goreng dan terigu.

  3. 3

    Sebelum dimasukan telur cek rasa garamnya. bila sudah cocok dg rasanyaa masukkan 1 butir telur, aduk hingga rata.

  4. 4

    Cetak perkedel sesuai dengan selera (klo aku 1,5 sdm). Bentuk bulat, lalu agak dipipihkan sedikit. cetak hingga adonan habis.

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menggoreng, api sedang jangan terlalu besar. Kocok lepas 2 telur beri sedikit garam. Masukan perkedel dlm telur lalu goreng hingga masak.

  6. 6

    Biasanya aku ga langsung aku goreng semua, kadang aku stok dikulkas. pas mau dimakan baru aku goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akuraniii
Akuraniii @akurani
pada
Pekanbaru, Riau
Assalamualaikum dan salam kenal semua, sy hanya seorang yg suka makan, wisata kuliner, icip sana sini. Masak2 cuma keinginan sm kewajiban untuk keluarga. Masak itu ga ribet, ga perlu pinter, ga rempong dll yg bkn ga mood. Masak itu sesuatu kepuasan yg luar biasa. Semoga resep"y bermanfaat dan berkenan untuk semua..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa