Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayur dan bumbu yang akan dimasak.
- 2
Haluskan bumbu kecuali yang bertanda (*).
- 3
Panaskan air, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam dan laos. Masukkan sayur yg lama proses matangnya trrlebih dahulu, lalu menyusul sayur yang mudah lunak. Masukkan air asam jawa. Bumbui dengan garam dan gula. Tes rasa
- 4
Biarkan hingga mendidih. Matikan kompor. Angkat.
- 5
Sayur asam jakarta siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Sayur asem jakarta Sayur asem jakarta
seger banget dijodoin sama sambel dan ikan asin 😁 pawone_ ibuh -
Sayur asem jakarta Sayur asem jakarta
Assalamualaikum. Mau yg seger seger dulu. Karna cuaca mendekati panas yaaaUda makan begini seneng bgt dah🤭🤭#pejuanggoldenapron3Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14257404-sayur-asem-sunda?invite_token=LKPyCXprtUprFub11waNfRwa&shared_at=1614132816 Ummu Haidar -
Sayur asem jakarta Sayur asem jakarta
Sayur asem bumbu simpel, rasanya asem manis kecut... Ngrasain sayur ini tiap lebaran pas acara halal bihalal. Di rumah siapa aja di keluarga besar selalu ada aja nih sayur 🤭. Menu utama selain tengkleng solo 😊. Untuk isian sayur asem bebas aja, karena banyak versi dari berbagai kota 😊 . tapi saya nyebutnya ini "sayur asem Jakarta" 😁 beli sayurnya di tuksay sebungkus 2ribu, sama jagung manis sebiji 2ribu... Yoweslah mari kita masak. Senin, 6 April 2020 #NyayurDiRumahAja#CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #DiRumahAja #posbar #postingbareng #PosBarOlahanSayur #PostingBarengOlahanSayur Retno Sulandari -
-
Sayur asem jakarta Sayur asem jakarta
Sayur asem gak pernah bosen apalagi sambil ditemenin ikan asin ya bun 😆 Ratna | dapur mamahaki -
Sayur asem jakarta Sayur asem jakarta
Hari ke 4 lebaran udah mulai bosen sama yg nama nya daging,,masak sayur asem biar seger,,karna pasar msh tutup pake bahan seadanya di kulkas#PejuangGoldenApron2#mingguke35#DirumahAja Eka indah winarsih -
-
Sayur asem jakarta Sayur asem jakarta
Untuk bumbu halus, sebenarnya jika ingin rasanya lebih nendang, bunda ngulek sendiri pake cobek, jadi bumbu halusnya agak kasar teksturnya. Tapi kalo ga sempat ato mau cara instan, bisa pake blender aja 😊. Nah kalo yg saya buat ini, saya pake blender.. Kristinaus88 -
Sayur asem jakarta Sayur asem jakarta
Seger..dibagian masak aku modif dikit klo diresep bumbu ditumis dulu tp klo aku langsung masukin aja ke kuahnya,,source:@steflovescooking Meli Ummu Anisyah -
Sayur asem jakarta Sayur asem jakarta
Saya org jawa,tp lebih suka sayur asem jakarta dibanding sayur asem jawa.lebih nendang dan segaarr gitu rasanya.krn siang ini cuaca sangat panas,jd bikin ginian deh buat menu nanti siang.Btw tanpa kaldu daging dan tanpa dagingpun sudah sangat enak sebenarnya.hanya ngabisin stok daging yg tinggal seuprit aja..heheHrsnya sayur asem jakarta pake nangka muda,kacang tanah dan biji melinjo..tp krn stok kosong ya pake bahan seadanya sajalah ya. Indah Yulianti -
-
Sayur asem jakarta Sayur asem jakarta
Ini bahan seadanya yg ada di kulkas.jadi lagi males ke pasar ceritanya dan akhirnya masaklah ini..alhamdulilah mas bojo suka sampai nambah lagi..selamat mencoba Yenie Diana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3092263
Komentar