Seblak Ceker Pedas

Atri Yani
Atri Yani @Moms3FAK
Jakarta

Beli seblak tp gak memuaskan alhasil bikin aja deh sendiri bisa buat 5 org. Selain bahannya mudah memasaknya pun gampang gak repot deh. Ini krn stok mie burung dara gak ada di kulkas jd pake soun aja deh 😀 Apalagi pas udh mateng ibuku suka banget sama seblak ini 😁😁😁

Seblak Ceker Pedas

Beli seblak tp gak memuaskan alhasil bikin aja deh sendiri bisa buat 5 org. Selain bahannya mudah memasaknya pun gampang gak repot deh. Ini krn stok mie burung dara gak ada di kulkas jd pake soun aja deh 😀 Apalagi pas udh mateng ibuku suka banget sama seblak ini 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 10 buahceker ayam yg sdh dibersihkan
  2. kerupuk warna warni
  3. 4 bhbawang merah
  4. 2 bhbawang putih
  5. 8 bhcabe merah keriting
  6. 2 bhcabe rawit merah
  7. 2 cmkencur
  8. secukupnyagaram dan penyedap
  9. 1 bungkusmie burung dara

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ceker ayam dgn bumbu kaldu hingga matang.

  2. 2

    Haluskan cabe, duo bawang dan kencur.

  3. 3

    Setelah rebusan ceker matang angkat dan sisihkan

  4. 4

    siapkan wajan utk menumis bumbu yg telah dihaluskan. Tumis dgn sedikit minyak hingga harum

  5. 5

    Setelah tumisan harum beri air 2 gelas belimbing. Tunggu hingga agak mendidih.

  6. 6

    Masukkan ceker, kerupuk warna. Biarkan hingga kerupuk empuk.

  7. 7

    Setelah itu masukkan mie biarkan hingga matang. Jika air tumisan dirasa kurang bisa ditambahkan secukupnya. Lalu beri garam dan penyedap secukupnya. Cek rasa apakah sudah pas. Siap disajikan di mangkok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atri Yani
Atri Yani @Moms3FAK
pada
Jakarta
Ibu dari 3 anak F3 yang masih belajar masak dan mempraktekan masakan di dapur saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa