Tuna Suir Pedas (Versi Sehat)

Lis
Lis @tntsls
Banjarmasin

Walaupun anak kos tetep harus jaga makan dong yaa jangan jajan sembarangan atau makan diluar terus 😄 Sebisa mungkin masak sendiri supaya lebih sehat & enak dong pastinya, walaupun masak yang simpel-simpel aja sih 🙌

Tuna Suir Pedas (Versi Sehat)

Walaupun anak kos tetep harus jaga makan dong yaa jangan jajan sembarangan atau makan diluar terus 😄 Sebisa mungkin masak sendiri supaya lebih sehat & enak dong pastinya, walaupun masak yang simpel-simpel aja sih 🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 2 potongIkan Tuna (rebus & suir-suir)
  2. 1 buahCabe Merah Besar
  3. 2 lembarDaun Jeruk
  4. 1 lembarDaun Salam
  5. 1 buahSerai
  6. SecukupnyaKemangi
  7. SecukupnyaGaram Himalaya (pengganti garam biasa)
  8. SecukupnyaGula Palm (pengganti gula pasir)
  9. SecukupnyaMerica Bubuk
  10. SecukupnyaAsam Jawa
  11. SecukupnyaAir
  12. Bumbu Halus:
  13. 2 siungBawang Putih
  14. 3 siungBawang Merah
  15. 1 butirKemiri
  16. 3 buahCabe Rawit Besar
  17. SecukupnyaKunyit
  18. SecukupnyaJahe

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bahan bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, daun salam dan serai (aku tanpa minyak).

  3. 3

    Tambahkan sedikit air asam jawa, secukupnya air dan tuna yang sudah disuir.

  4. 4

    Setelah air menyusut tambahkan kemangi, garam himalaya, gula palm dan merica bubuk masak sampai agak kering.

  5. 5

    Tuna suir pedas siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lis
Lis @tntsls
pada
Banjarmasin
🍌🍕🍞🧀☕🍣🍝🍯🍫
Lebih banyak

Komentar (2)

Mutiara Eka Priyanto
Mutiara Eka Priyanto @tiaraxpearl
tanpa minyak namanya bukan ditumis dong mba? hehe btw aku jg antusias bgt sama makanan sehat dan berusaha masak ngurangin minyak. tp blm tau rasanya gmn kalo tanpa minyak sama sekali hehe

Resep Serupa