Seblak Ceker Pedas

Dapur_yansha
Dapur_yansha @cook0902
bandung

Doyan banget sama seblak ,, kali ini bikin sendiri 😁

Seblak Ceker Pedas

Doyan banget sama seblak ,, kali ini bikin sendiri 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCeker
  2. 100 grCabe Keriting Merah
  3. 3 bijiCabe Merah Besar
  4. 12 BijiCabe Rawit
  5. 2 RuasKencur
  6. 6 BuahBawang Merah
  7. 3 BuahBawang Putih
  8. 4 LembarDaun Jeruk
  9. Air
  10. Penyedap
  11. Gula Putih
  12. 4 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker buang kulit dan kuku cuci bersih, lalu rebus sampai ceker empuk.

  2. 2

    Blender / Ulek trio cabe, bawang merah, bawang putih dan kencur,, kalo di blender pakai minyak goreng saja 4 sendok jgn pakai air.

  3. 3

    Panaskan wajan masukkan bumbu yg sudah di haluskan tunggu sampai harum lalu masukkan daun jeruk,, tuangkan air sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Setelah itu masukkan ceker yg sudah empuk campur semua bahan, tambahkan gula putih dan penyedap, lalu cek rasa.

  5. 5

    Setelah air sudah menyusut angkat dan tiriskan, jika ingin pakai kuah boleh saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur_yansha
Dapur_yansha @cook0902
pada
bandung
Masakan Sederhana Tapi Enakk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa