Soto santan kuah kuning

Sukma Dhini Mamik
Sukma Dhini Mamik @cook_5929318

Ngidam pengen banget buat ini,sayangnya lupa gak pake emping goreng sama kentang goreng,tapi pake krupuk udang,sambel plus kecap teteppo endes kok😄😄😄

Soto santan kuah kuning

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Sukma Dhini Mamik
Sukma Dhini Mamik @cook_5929318

Ngidam pengen banget buat ini,sayangnya lupa gak pake emping goreng sama kentang goreng,tapi pake krupuk udang,sambel plus kecap teteppo endes kok😄😄😄
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramsandung lamur/tetelan,cuci bersih,rebus,sisihkan
  2. 2tomat,iris
  3. secukupnyadaun bawang
  4. 2 bungkus kecilbihun,direndam air panas sbntar
  5. kecambah,direndam air panas
  6. kol,iris lalu rebus
  7. 2 buahwortel,iris lalu rebus
  8. 1santan kara
  9. bawang goreng utk taburan
  10. jeruk bipis
  11. 1/2 sdtpala bubuk
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 3 lembardaun salam
  14. 2 batangserai,geprak
  15. secukupnyamerica,garam,gula,penyedap
  16. bumbu halus :
  17. 3bawang putih
  18. 4bawang merah
  19. 1 ruasjahe
  20. 1 ruaskunyit
  21. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sandung lamur hingga empuk,sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan garam,merica,gula daun jeruk,daun salam & serai.Lalu tambahkan air kuah kaldu dan sandung lamur yg sudah dipotong sesuai selera.Tunggu sampai mendidih.Kemudian masukkan santan,aduk terus sampai mendidih kembali.Koreksi rasa.

  3. 3

    Terakhir masukkan daun bawang bawang goreng.Tata dlm piring,sajikan

  4. 4

    Ini sya buat kira2 sepanci utk merebus mie instan ya😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Sukma Dhini Mamik
Sukma Dhini Mamik @cook_5929318
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 243. Tahu Kriwil Kriuk
  2. Perkedel tahu
  3. Cireng tahu
  4. Cireng Tahu
  5. Ayam Pop
  1. Nasi Goreng Kunyit Kencur
  2. Mpasi Nasi + brokoli + jagung + wortel + kentang + gula + evoo
  3. Ayam teriyaki
  4. Mpasi pure wortel + asi