Roti Labu Kuning

Silvia Herlisa
Silvia Herlisa @cook_2612357
Bangka Barat

membuat roti jadi kesenanganku akhir2 ini.mempunyai 2 orang anak yg doyan sekali ngemil membuatku bersemangat utk membuat camilan yg enak dan bergizi untuk mereka.seperti labu kuning yg kaya manfaat ini,kalau diberikan langsung pada mereka..kebanyakan pasti menolak.jadilah labu yg berwujud roti ini 😄.selamat mencoba yaa..

Roti Labu Kuning

membuat roti jadi kesenanganku akhir2 ini.mempunyai 2 orang anak yg doyan sekali ngemil membuatku bersemangat utk membuat camilan yg enak dan bergizi untuk mereka.seperti labu kuning yg kaya manfaat ini,kalau diberikan langsung pada mereka..kebanyakan pasti menolak.jadilah labu yg berwujud roti ini 😄.selamat mencoba yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
4 porsi
  1. 200 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 100 gramtepung terigu protein sedang
  3. 30 gramsusu bubuk
  4. 80 gramgula pasir
  5. 1/2 sendok tehvanili
  6. 1 1/2 sendok makanragi instan
  7. 2 butirkuning telur
  8. 150 gramlabu kuning
  9. 30 grammargarin
  10. 1/4 sendok tehgaram
  11. 50-80 mlair matang
  12. secukupnyakeju dan selai untuk isian
  13. 1 butirkuning telur untuk olesan
  14. secukupnyamargarin untuk olesan

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    kukus labu dan haluskan,sisihkan

  2. 2

    campur terigu,susu bubuk,gula,vanili dan ragi instan.aduk rata

  3. 3

    tambahkan kuning telur,labu kuning yang sudah dihaluskan dan air sedikit sedikit.airnya dikira kira saja.karena biasanya labu kuning kukus juga mengandung air

  4. 4

    uleni adonan sampai setengah kalis,lalu tambahkan garam dan margarin.uleni sampai kalis dan elastis

  5. 5

    setelah kalis,bulatkan adonan.tutup dengan serbet.biarkan hingga mengembang 2 kali lipat.kira kira 45 menit sampai 1 jam

  6. 6

    setelah mengembang..kempeskan adonan dengan ditinju tinju.dan uleni lagi sebentar.

  7. 7

    bagi adonan,jadi beberapa bulatan.gilas atau bentuk sesuai selera.kasih isian.tata di loyang yang telah diolesi margarin

  8. 8

    istirahatkan lagi adonan yang telah dibentuk..kira kira 15 menit.agar adonan mengembang lagi.oles dengan kuning telur lalu panggang di oven panas dengan suhu 180 derajat selama 15 menit

  9. 9

    setelah roti matang,oles dengan margarin selagi roti panas.agar tampilan roti jadi mengkilap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silvia Herlisa
Silvia Herlisa @cook_2612357
pada
Bangka Barat

Komentar (4)

yuliez hartini
yuliez hartini @Umarku2612
Saya buat 2 resep. Maklum anggotanya banyak. Cucuku seneng bangey

Resep Serupa