Bolu Gulung Mocca TieBanny

natalia tietie
natalia tietie @tiebanny
Surabaya

Bolu Gulung Mocca TieBanny

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 potong
  1. Bahan 1 :
  2. 4 butirPutih Telur
  3. 60 gramGula Halus
  4. 1 sdtLemon Juice/Cream of tartar
  5. Bahan 2 :
  6. 4 butirKuning Telur
  7. 20 gramGula Halus
  8. 40 mlSusu Cair
  9. 40 mlMinyak Goreng
  10. 30 gramTepung Terigu
  11. 30 gramMaizena
  12. 1/2 sdtVanili
  13. 1/4 sdtBaking Powder
  14. Bahan 3 :
  15. 1 sdtPasta Mocca
  16. 2 sdtCoklat Bubuk
  17. 150 gramButter cream mocca / selai
  18. Alat :
  19. 1 lembarPlastik Piping Bag
  20. Kertas Roti
  21. Loyang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer bahan 1 sampai kaku

  2. 2

    Mixer bahan 2, telur dan gula lalu tuangkan susu cair dan minyak kemudian masukkan tepung terigu maizena baking powder dan vanili sedikit demi sedikit

  3. 3

    Campur 1 sendok adonan 1 ke dlm adonan 2. Lalu tuangkan adonan tersebut ke dalam adonan 1 seluruhnya. Aduk rata

  4. 4

    Kalau sudah tercampur rata. Ambil 2 sendok adonan beri warna kuning lalu masukkan ke dlm piping bag. Sisihkan

  5. 5

    Campurkan pasta mocca dan coklat bubuk ke dalam sisa adonan. Aduk rata

  6. 6

    Siapkan loyang olesi dg margarin dan lapisi dg kertas roti. Buat motif menggunakan adonan kuning (ntuk kali ini saya pilih motif kotak2 yah)

  7. 7

    Panaskan oven. Panggang selama -+2 menit loyang yg sudah di beri motif

  8. 8

    Setelah 2 menit keluarkan loyang dan tuang adonan mocca diatas loyang yg sudah di beri motif td.

  9. 9

    Oven -+ 45 menit. Angkat. Dan kupas lapisan kertas rotinya

  10. 10

    Balikkan roti diatas kertas roti yg agak besar dan olesi dengan butter cream atau selai

  11. 11

    Gulung cake yg sudah dioles dg buttercream. Diamkan sebentar -+ 15 menit didalam kulkas supaya bentunya set dan gampang untuk dipotong2

  12. 12

    Sajikan... pas banged untuk teman mintum teh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
natalia tietie
natalia tietie @tiebanny
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa