Pokcoy Siram

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolpokcoy
  2. 2-3 siungbawang putih
  3. 1 sdmSaus tiram
  4. 1 sdmKecap asin
  5. 1 sdtGula pasir (sejumput)
  6. 1 sdtTepung maizena
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci pokcoy sampai bersih, pisahkan tiap batangnya. Rebus pokcoy dan tambahkan sedikit garam. Masak sampai agak layu. Tiriskan di piring.

  2. 2

    Cincang bawang putih kecil-kecil. Masak bawang putih sampai harum dan kecokelatan tapi tidak sampai gosong. Lalu tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Masukkan juga 1 sdm saus tiram, kecap asin. Aduk sampai tercampur. Cicipi. Masukkan gula secukupnya untuk mengoreksi rasa.

  4. 4

    Kemudian larutkan 1 sdt tepung maizena dengan sedikit air. Perlahan-lahan masukkan tepung maizena ke bumbu tadi sedikit demi sedikit hingga mengental.

  5. 5

    Siram kuah yang sudah mengental di atas pokcoy yang sudah ditiriskan. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vani Setos
Vani Setos @vaniarosa23
pada

Komentar

Resep Serupa