Telur daging kecap

Sevilla Putri
Sevilla Putri @sevillaseville
Tangerang

hari ini ibu gak masak, dan aku pasti males banget keluar panas-panasan buat cari makanan.
buka kulkas buat liat apa yg bisa dimasak, ternyata ada banyak stok telur dan daging sapi.
cek juga bumbu dapur dan akhirnya lengkap, langsung deh masak menu simpel nan yummy 😄

Telur daging kecap

5 orang berencana membuat resep ini

hari ini ibu gak masak, dan aku pasti males banget keluar panas-panasan buat cari makanan.
buka kulkas buat liat apa yg bisa dimasak, ternyata ada banyak stok telur dan daging sapi.
cek juga bumbu dapur dan akhirnya lengkap, langsung deh masak menu simpel nan yummy 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyadaging sapi
  2. 4 butirtelur
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1tomat kecil
  6. 1 ruas keciljahe
  7. 2 buahcengkeh
  8. 1/8 bijipala
  9. sepotong kecilkayu manis
  10. 1/3 sdtlada
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtgula
  13. 3 sdmkecap manis
  14. 1/5 sdmkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu yang diperlukan

  2. 2

    Rebus daging lalu tiriskan, air rebusan tidak perlu dibuang. rebus juga telur, tiriskan dan kupas kulitnya

  3. 3

    Ulek bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Tuang minyak ke wajan, panaskan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diulek

  5. 5

    Jika sudah harum dan agak kering masukan irisan tomat dan jahe yang sudah di geprek

  6. 6

    Aduk aduk sebentar lalu tambahkan air sisa rebusan daging sapi

  7. 7

    Masukan kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan lada

  8. 8

    Jika sudah mulai mendidih masukan daging dan telur lalu biji pala yg sudah dihaluskan, cengkeh dan kayu manis yg sudah di geprek

  9. 9

    Aduk rata, biarkan hingga kuah mulai menyusut dan bumbu meresap ke daging. sesekali dicicipi untuk mengetahui apakah rasanya sudah pas atau belum

  10. 10

    Sajikan bersama nasi putih selagi hangat

  11. 11

    Selamat masak dan makan netizen :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sevilla Putri
Sevilla Putri @sevillaseville
pada
Tangerang
lebih handal memainkan alat masak daripada alat musik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa